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Pâques six Moulages bio de Cémoi

Fabricant : Cémoi

publié le 05/03/2020 à 15h28

Description du produit :

La poule chocolat au lait Bio de Cémoi est issue d’une grande tradition pour les fêtes de Pâques.

Cette pièce maîtresse des artisans chocolatiers depuis plusieurs siècles est élaborée avec du lait de vache français issu de l'agriculture biologique.

Ce chocolat est à déguster dans la joie et la bonne humeur pendant ces moments familiaux uniques.

dates clés

1919 : création de la marque Cémoi par Félix Cartier-Million.
1940 : implantation à Perpignan.
1981 : acquisition de la marque Cémoi par Cantalou.
2018 : lancement de la tablette de chocolat C’est qui le patron ?!.

présentation de la marque

Les origines de la marque Cémoi remontent à l'année 1920, lorsque Félix Cartier-Million, crée une enseigne de chocolat et de confiserie française à Grenoble.

Cette dernière est la seule fabrique de chocolat en France à maîtriser la globalité de la filière chocolat, de la cabosse au produit fini, pour devenir, au fil des années, leader de la chocolaterie dans l'Hexagone.

En 1981, Cémoi est rachetée par la chocolaterie Cantaloup, avant d'élaborer une recette de chocolat à la guimauve.

En 1996, la marque inaugure une usine de traitement de fève à Abidjan en Côte d'Ivoire.

Le chocolatier français propose, également, des produits chocolatiers pour différents distributeurs européens et internationaux, dont les hypermarchés et les hard discounts (MDD).

caractéristiques

La production de cacao de Cémoi représente 3 % de la production mondiale.

Le chocolatier se confirme comme acteur majeur du marché dans l’Hexagone, avec un chiffre d'affaires de 800 millions d'euros, dont environ 10 % réalisé pendant les Pâques et 30% sous des marques de distributeurs, sur l'exercice 2018.