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Parmesan râpé Parmigiano Reggiano AOP Ambrosi

Fabricant : Ambrosi-Emmi France

publié le 23/10/2020 à 13h51

Description du produit :

Le Parmesan râpé Parmigiano Reggiano AOP Ambrosi est un fromage italien traditionnel d'une intensité exceptionnelle grâce au label Parmigiano Reggiano DOP.

Prêt à l’emploi, il est idéal pour agrémenter les pâtes, gratins, soupes...et contient 28 % de matières grasses.

Le fromage est conditionné dans un sachet fraîcheur refermable, de 100 g. Afin de garder toute sa fraîcheur, il doit être conservé en froid positif, aux températures précisées sur l'emballage.

dates clés

1942 : création de l’entreprise fromagère italienne Ambrosi par Ottorino Ambrosi.

1993 : création de la société suisse Emmi AG.

2008 : fusion d’Ambrosi France et d’Emmi France et création d’Ambrosi-Emmi France.

2015 : lancement de la Mozzarella 2x50g Just For You.

2020 : lancement du Parmesan râpé Parmigiano Reggiano AOP.

présentation de la marque

Ambrosi est fondée à Brescia en Italie en 1942. Cette entreprise familiale figure parmi les principaux producteurs italiens de fromages : le Grana Padano, le Parmigiano Reggiano, les 2 fromages d’appellation les plus vendus dans le monde et dont la marque Ambrosi est l’une des signatures de référence en et hors les frontières italiennes.

Créée en 2008 suite à la fusion des filiales françaises du spécialiste du fromage italien Ambrosi et du leader suisse de l'industrie laitière Emmi AG., Ambrosi-Emmi France est spécialisé dans la commercialisation de fromages italiens et suisses.

En avril 2015, Ambrosi-Emmi France lance plusieurs nouveautés : fromage à la coupe, en libre-service, ou frais et emballé.

caractéristiques

De 2008 à 2013, Ambrosi-Emmi France enregistre plus de 35% de croissance annuelle pour son chiffre d’affaires. En 2019, elle réalise un chiffre d'affaires de plus de 88 millions.