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Pâté à l'Echalote Bahier

Fabricant : Bahier

Gamme de produits : Rillettes et Pâtés Bahier

publié le 23/05/2013 à 11h57

Pâté à l'Echalote Bahier
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Description du produit :

Le pâté à l'Echalote Bahier est préparé à base d’un mélange de viandes et d'abats de porc hachés. Il est obtenu par broyage avec des œufs, du lait, des échalotes et des oignons.

Il est disponible au rayon charcuterie coupe des magasins spécialisés.

dates clés

1966 : Reprise de la boucherie-charcuterie Bahier par Régis Bahier.
1980 : Lancement de la marque Bahier.
2011 : Lancement des Rillades Bahier.
2012 : Les Rillades Bahier sont élues saveur de l’année 2012.
2013 : Lancement des Tartinables de Bahier.

présentation de la marque

Régis Bahier reprend la boucherie-charcuterie de son père, en 1966. En 1980, il lance la marque Bahier qui se spécialise dans la production des boudins, des rillades, des produits tripiers, des produits de volaille...et propose une large gamme de Snacking.

En 2011, les rillades Bahier voient le jour et sont élues Saveur de l’année, un an après.

Récemment et afin d’enrichir sa gamme de rillettes, Bahier lance les tartinables.

caractéristiques

Bahier enregistre 66 millions d’euros de chiffre d’affaires, dont 1% à l’export, en 2011.
Son produit-phare, Les Rillades Bahier, est élu Saveur de l’Année 2012, pour la famille charcuterie-viande-volaille.

 
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