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Catégorie

Marque

Petit Beurre

Fabricant : LU France

publié le 10/10/2012 à 19h18

Petit Beurre
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Description du produit :

« Petit Beurre de LU » ou « Petit LU » est une marque de biscuit sablé appartenant à la société française de production des biscuits LU, qui fait partie du groupe agroalimentaire Kraft Foods depuis 2007.

 

Les dimensions des biscuits Petit Beurre étaient pensées afin de rationaliser l'emballage, le transport et le stockage grâce à son format rectangulaire et ses grands angles cassés.

 

Le biscuit de LU, est naturellement doré dès sa cuisson et existe sous deux gammes principales : Le Véritable Petit Beurre (Le Véritable Petit Beurre "dans la poche" et Le Véritable Petit Beurre Paquet) et Les Petit LU Gourmands (Petit LU Speculoos, Petit LU Sablé Breton et Petit LU Pépites de Chocolat).

dates clés

1846 : Fondation d’une « fabrique de biscuits de Reims et de bonbons secs », à Nantes par Jean-Romain Lefèvre et son épouse Pauline-Isabelle Utile.

1886 : Création de la recette du fameux Petit Beurre de LU par Louis Lefèvre-Utile et lancement du slogan "je ne trouve rien de meilleur qu'un Petit LU: oh si ! Deux Petit LU." Par Sarah Bernardt.

1888 : Dépôt de la marque « Petit Beurre LU » au tribunal de commerce de Nantes.

1897 : Apparition du personnage emblématique du « Petit Écolier » lié à la marque Petit Beurre.

1900 : Consécration mondiale de LU : Grand prix de la biscuiterie lors à l’Exposition Universelle.

1904 : Débuts de la saga marketing de la marque Petit Beurre de LU en imposant le style Art Nouveau dans les affiches publicitaires.

1918 : Modification de la formule du Petit-beurre.

1957 : Modernisation du logo LU et rénovation du paquet de Petit LU par Raymond Loewy.

1967 : Succession à la tête de la société famille LU : Patrick Lefèvre-Utile prend la relève.

1986 : Lancement d’une nouvelle campagne d’affichage publicitaire pour célébrer les 100 ans de la marque.

1994 : Lancement de « Petit Lu dans la Poche » et changement de goût de Petit LU avec plus de beurre et plus aéré, à l'initiative d'Antoine Riboud, PDG de Danone.

2002 : Signature d’un partenariat avec la Fédération Française de Football.

2004 : Lancement de Petit Lu aux Pépites de Chocolat.

2006 : Association avec le Secours Populaire Français pour aider des enfants issus de familles défavorisées de la région Nantaise à pratiquer du sport et des loisirs.

2010 : Les Petit LU deviennent le 1er millésime de biscuits fabriqués avec les blés cultivés selon la charte LU’Harmony.

présentation de la marque

L’histoire du Petit Beurre de LU a commencé en 1846 avec la fabrication d’une pâtisserie rue Boileau, à Nantes par Jean-Romain Lefèvre et Pauline-Isabelle Utile, arrivés tous les deux de la Meuse pour s'installer en Loire-Atlantique.

 

La pâtisserie a connu un véritable succès auprès des nantais. En 1882, Louis Lefèvre-Utile, le benjamin de la famille, reprend l'affaire familiale.

Au départ, l’objectif était de lancer un produit original pour concurrencer l'industrie biscuitière britannique très en vogue à l'époque en France. Pour arriver à ses fins, Louis-Lefèvre Utile achète une ancienne filature sur le quai Baco de Nantes, pour y construire une fabrique moderne de biscuits.

 

En 1886, le Petit Beurre de LU voit le jour : un biscuit à base de farine, de beurre, de sucre et de lait. Deux ans plus tard, en avril 1888, la marque et sa forme ont été déposées au tribunal de commerce. Ce n’est qu’à ce moment là, que Louis Lefèvre-Utile découvre qu’il est en retard et qu’il aurait été préférable de déposer la forme de son Petit Beurre, bien avant, n'étant plus seul sur le marché.

Pour détourner le problème, il a décidé de lancer, à l’époque, une publicité assez virulente en nommant son Petit Beurre, le « Véritable Petit Beurre » et parvient en quelques années à imposer sa recette de produit de base sans ajouts chimiques, réduisant ainsi le nombre de ses concurrents.

caractéristiques

Avec une part de marché de 25%, LU est l'un des leaders sur tous les marchés de la biscuiterie, y compris celui des biscuits céréaliers grâce à un de ses produits phares Petit LU.

 

Fabriqué dans son usine de La Haie-Fouassière, LU produit un peu plus de 9 000 tonnes par an de Véritable Petit Beurre (VPB) soit environ 1 milliard de biscuits équivalent à 41 millions de paquets de VPB.

Les Petits Beurres sont consommés par 26% des foyers français.

 
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