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Petit Breton L’Authentique

Fabricant : Triballat

publié le 07/06/2014 à 11h47

Petit Breton L’Authentique
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Description du produit :

Le Petit Breton l’Authentique est un fromage préparé, sans colorant, à base de lait de vache pasteurisé, ferments lactiques, ferments d’affinage et de présure. Sa robe est dorée et son goût est fruité.

Le Petit Breton l’Authentique est conditionné dans un emballage refermable de 300 g.

dates clés

1921 : lancement du fromage le Ravalet.
1951 : rachat de la fromagerie Ravalet par la famille Triballat.
1978 : lancement du Petit Breton.
2013 : retour du Petit Breton à la bière Britt.
2014 : lancement du Petit Breton au cidre Loïc Raison.
 

présentation de la marque

Petit Breton est une marque de fromage préparé dans le respect de la tradition fromagère développée à l’origine par les abbayes de l’Ouest de la France appartenant à l’entreprise Triballat.

Son histoire remonte à l’année 1921 lorsque Victor Ravalet crée le Ravalet : un fromage à la croûte dorée, la pâte souple et la saveur fruitée. En 1951, la famille Triballat reprend la fromagerie.

En 1978 et après quelques années d’interruption de production pendant la guerre, le Ravalet est de nouveau commercialisé sous le nom de de Petit Breton. 

En 2013, le Petit Breton à la bière Britt est de retour dans les rayons des supermarchés et hypermarchés de Bretagne et Pays de Loire. Un an plus tard, le Petit Breton au cidre Loïc Raison voit le jour.
 

caractéristiques

En 2012, Triballat compte 17 sites de production, 866 collaborateurs et réalise 218 millions d’euros de chiffre d’affaires.

 
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