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Petites Galettes Jambon-Fromage de Tipiak

Fabricant : Tipiak

publié le 12/04/2014 à 11h00

Petites Galettes Jambon-Fromage de Tipiak
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Description du produit :

Les Petites Galettes Jambon-Fromage de Tipiak sont produites à base de 42,5% de pâte au sarrasin avec 57,5% de garniture d'emmental fondant et de jambon.

La garniture est à base de 15% de jambon cuit standard, 14% d’emmental, 11% de crème fraîche. La pâte est, quant à elle, à base de 23% de farine de blé, 2,8% de farine de sarrasin, œuf entier en poudre, farine de seigle et lait écrémé en poudre.

Conditionné en barquette micro-ondable, le produit se réchauffe en 3 minutes au micro-ondes.

Disponibles en GMS, les Petites Galettes Jambon-Fromage de Tipiak sont commercialisées en barquettes de 6 X 40 g à un PVI de 2,95 €.

dates clés

1967 : création du groupe Tipiak.
1984-91 : implantation du groupe aux États-Unis.
2013 : lancement des Petites Galettes Jambon-Fromage de Tipiak.

présentation de la marque

Fondé en 1967 par Pierre Bordeaux-Groult, Tipiak est un groupe agroalimentaire français.

En 2013, Tipiak enrichit sa gamme de produits surgelés par le lancement de 6 Petites Galettes Jambon-Fromage.

caractéristiques

En 2012, le chiffre d’affaires du groupe Tipiak s’élève à plus de 170 millions d’euros en 2012, en hausse de plus de 2,5%. Ce chiffre est généré à une hauteur de 44% par le circuit des GMS, de 34% à travers les circuits spécialisés surgelés en France et 10% à l’international.

Tipiak est, par ailleurs, classée en tant que marque leader en France sur le segment des galettes avec une part de marché de 72%.

 
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