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Petits fours Sucrés Collection Pâte à Choux Symphonie de Pasquier

Fabricant : Pasquier

publié le 19/10/2016 à 10h00

Description du produit :

Les petits fours Sucrés Collection Pâte à Choux revisitent les grands classiques de la pâte à choux. Il s'agit d'un assortiment de pâte à choux pur beurre avec des formes variées et aux couleurs acidulées.

 

Le produit est disponible en 6 recettes : Chou fruit de la passion, Éclair parfum pistache décor pistaches hachées, Paris Brest praliné décor amandes hachées, Éclair chocolat rayé chocolat blanc, Chou framboise et Chou façon chantilly vanille.

dates clés

1974 : création de la société Pasquier.

1998 : ouverture des filiales d'Angleterre, Belgique, Italie et Allemagne.

2005 : création de l'activité biscotte.

2006 : acquisition des sociétés Symphonie et Albatros.

2006 : lancement du Macaron Pasquier.

2012 : achat de la société Galaxy Desserts.

2016 : lancement petits fours Sucrés Collection Pâte à Choux.

présentation de la marque

La société française Pasquier est spécialisée dans les pâtisseries industrielles ainsi que les viennoiseries.

L'enseigne a été créée en 1974, il s’agit d'une entreprise familiale. Déjà à l'époque, les frères Pasquier insistaient sur leur origine et l'authenticité de leurs produits.

 

À ses débuts, la marque proposait une marque de brioche qui portait son nom. Quelques années plus tard, la toute première usine de production est inaugurée.

De nos jours, Pasquier est présent dans plusieurs pays et propose une large gamme de produits.

 

Parmi les marques proposées par Brioche Pasquier : Pitch, Auga, Agri Pasquier, Symphonie et les Grilletine.

caractéristiques

Pasquier réalise un chiffre d'affaires annuel de 658 M€, dont 23% réalisé hors de France.

L'enseigne se base sur 5 activités différentes et emploie plus de 3200 collaborateurs.

Ces derniers sont répartis entre les 14 usines en France et 4 usines à l'étranger. Pasquier dispose également de 4 filiales commerciales en Belgique, en Allemagne, en Italie et en Angleterre.

L'activité pâtissière de Pasquiet se base sur quatre sites et 20 lignes de production.