- Accueil LSA
- LSA Innovation
- Pietra bio et sans gluten
La base innovation produits de LSA
Description du produit :
Pietra bio et sans gluten est une bière blonde certifiée biologique et sans gluten. De fermentation haute, cette recette est élaborée avec des malts bio issus d’orge de printemps, du houblon américain Sterling bio également, ainsi que de la farine de châtaigne, signature de la marque Pietra.
Faible en calories, elle est à 5,5 vol d'alcool, et est disponible en GMS en bouteille 33 cl. Une deuxième version sera proposée, prochainement, à la pression en CHR.
dates clés
1996 : ouverture de la brasserie Pietra.
1996 : apparition de la bière Pietra.
1998 : lancement de la bière pur malt Serena.
1999 : création de la bière blanche Colomba.
2003 : lancement de Corsica Cola, boisson gazeuse sans alcool.
2004 : lancement du whisky 100% corse.
2018 : lancement de Corsican IPA.
2019 : lancement de Pietra allie bio et sans gluten.
présentation de la marque
La brasserie Pietra est créée à Furiani, en juin 1996 en Corse par le couple Armelle et Dominique Sialelli. Elle est à l'origine de la production de la première bière corse.
En 2009, le volume de production est estimé à 42 000 hectolitres. En 2014, Brasserie Pietra établit un Pietra bio et sans gluten avec la brasserie du Mont-Blanc de Chambéry10, et exporte un quart de sa production.
La même année, elle lance Pietra Rossa, une bière aux notes de griottes, mûres et une pointe de framboise.
caractéristiques
En 2017, la brasserie Pietra réalise 22 millions d'euros de chiffre d'affaires, avec une production de 90 000 hectolitres de ses différentes bières.
Nostra Limoncella, la bière au citron de Pietra
La brasserie corse Pietra a créé la Nostra Limoncella à l’occasion du festival du goût et des savoir-faire corses, Art'é[...]
Nouveautés produits , Boissons alcoolisées
Bières et panachés : Un succès dopé par la créativité des brasseurs
La bière dispose d’un avantage sur le vin ou les spiritueux, les autres grosses catégories des boissons alcoolisées : il y est facile[...]
Bières, cidres et panachés , Boissons alcoolisées , Produits Biologiques