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Poêlée de St-Jacques cuisinées à la Bretonne de la Compagnie Artique

Fabricant : Primel Gastronomie

publié le 18/02/2013 à 14h23

Description du produit :

La Poêlée de St-Jacques est un plat surgelé cuisiné préparé selon une recette bretonne. Elle se compose d’une crème aux champignons de Paris et de noix St Jacques et se prépare en 10 minutes à la poêle.

Elle est conditionnée dans des sachets de 500g et est disponible au rayon surgelés des GMS.

dates clés

1962 : Création du groupe Sill par les familles Falc’hun et Léon.

1985 : Création de Primel Gastronomie.

1989 : Création de l’entreprise Compagnie Artique.

          Lancement des coquilles St-Jacques cuisinées surgelées.

2006 : Fusion de Primel Gastronomie et La Compagnie Artique.

présentation de la marque

Créée en 1985, Primel Gastronomie est une filiale du groupe familial Sill créé en 1962 par les deux familles Falc’hun et Léon, anciens marchands de beurre.

Sill regroupe plusieurs entreprises agro-alimentaires aux compétences complémentaires telles que Le Grall, Plein Fruit, La Potagère, Malo…et se spécialise dans les produits surgelés qu’elle commercialise sous la marque la Compagnie Artique.

Primel Gastronomie propose une large gamme de plats cuisinés à base de légumes, poissons et viandes ainsi que des feuilletés, des coquilles (St Jacques, poissons, fruits de mer) et des desserts.

caractéristiques

Avec 750 salariés répartis sur cinq sites, Sill enregistre 340 millions d'euros de chiffre d'affaires, en 2011 dont 48% dans le lait et 10% dans le bio.

Primel Gastronomie possède deux sites implantés en Bretagne: Plabennec et Plougasnou. Elle compte 320 salariés et commercialise 19 000 tonnes de produits par an en France et à l’étranger.