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Marque

Rolls Jambon Cru & Philadelphia Justin Bridou

Fabricant : Justin Bridou

Gamme de produits : Fromages et crèmes à tartiner Philadelphia

publié le 10/09/2013 à 18h00

Description du produit :

Le Rolls Jambon Cru & Philadelphia Justin Bridou est un produit lancé pour l’été 2013 et fait à base de jambon cru en tranche, enroulé avec du fromage à la crème façon involtini de la marque Philadelphia.

Disponible au rayon charcuterie en grandes et moyennes surfaces, cette nouveauté est commercialisée dans des sachets de 96 g.

dates clés

1978 : Lancement de la marque Justin Bridou.
1981 : Inauguration de l’usine Justin Bridou au sud de Lyon.
1983 : Lancement du Bâton de Berger.
1994 : Lancement des Rondelles de Bâton de Berger.
1998 : Lancement  de Petits Bâtons de Berger.
2013 : Rachat du groupe Aoste par le groupe chinois Shuanghui International Holdings.
2013 : Lancement des Rolls Jambon Cru & Philadelphia Justin Bridou.

présentation de la marque

Lancée à la fin des années 1970, Justin Bridou est une marque de charcuterie d'abord au groupe Aoste. Elle est spécialisée dans la production de saucisses et est connue pour son saucisson droit, lancé en 1983 sous la marque Bâton de Berger.

En 2013, Aoste est acquis par le groupe chinois Shuanghui International Holdings. La même année, la marque Justin Bridou lance les Rolls Jambon Cru & Philadelphia, une recette élaborée avec du fromage de la marque Philadelphia.

caractéristiques

Appartenant depuis mai 2013 au groupe Shuanghui International Holdings (9,7 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2013), Justin Bridou produit 11 000 tonnes de saucisses, annuellement, et s'octroie une part de marché en valeur de 28,9%.