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Rôti de veau cuit doré au four Fleury Michon

Fabricant : Fleury Michon

Gamme de produits : Rôtisserie Fleury Michon

publié le 24/04/2013 à 07h41

Description du produit :

Traditionnellement élaboré, le Rôti de Veau Cuit Doré au Four de Fleury Michon est à base d’épaule de veau. Il peut être consommé en plat principal chaud ou froid.
Il s’accompagne de portion de légumes verts et de féculents et ne contient que 3% de matières grasses.


Par ailleurs, le Rôti de Veau Cuit Doré au Four est entièrement dépourvu d’arômes artificiels, d'huiles Hydrogénées, d’huile de palme et d’ingrédients OGM.    

dates clés

1905 : Création de Fleury Michon.

Années 1950 : Apparition des premiers produits de charcuterie industrielle du groupe.

2006 : Acquisition de Delta Dailyfood Canada.

2008 : Prise de participation dans Proconi.

présentation de la marque

Au début du 20ème siècle, Félix Fleury et Lucien Michon lancent leur première activité à La Roche sur Yon.

Au début des années 1950, la firme inaugure son pôle de charcuteries industrielles, en étroite collaboration avec Jacques Chartier. Sous la tutelle de ce dernier, le groupe se focalise essentiellement sur le développement industriel, commercial et social.

 

Au fil des années, Fleury Michon élargit son éventail pour prendre ainsi le leadership sur plusieurs créneaux, notamment sur le segment du jambon libre-service avec le rachat d’Olida, dans les années 1990.

En 2006, la firme reprend Delta Dailyfood Canada, société spécialisée dans le catering aérien avant de prendre une participation majoritaire dans Proconi, groupe agissant sur le segment des plats cuisinés en Slovénie, en 2008.

caractéristiques

En 2012, Fleury Michon réalise 690,9 millions d’euros de CA, réalisant une croissance de 7.3% par rapport à l’exercice précédent. Le quatrième trimestre de la même année, l’activité en GMS France connait son meilleur exercice avec une croissance de +5,3% en volume et de +8,5% en valeur.

Par ailleurs, le groupe emploie 3750 salariés en 2012 et jouit d’un taux de pénétration de 75% en France. Il possède également 15 unités de production, dont 8 à l’international.