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La base innovation produits de LSA
Description du produit :
La salade et compagnie Shanghai est un mélange de riz à l’asiatique, de salade, de crevettes au sésame, de fèves de soja, de poivrons et de champignons noirs, le tout agrémenté d’une vinaigrette au soja préparée dans les ateliers Sodebo.
dates clés
1973 : création de la marque Sodebo.
2016 : lancement de la gamme de salade « Mon Atelier Salade ».
2017 : commercialisation de la nouvelle gamme « Salade & Compagnie Libanaise ».
présentation de la marque
Sodebo est une enseigne agroalimentaire française, créée en 1973 par Simone et Joseph Bougro, à Saint-Georges-de-Montaigu.
Très connue pour ses sandwichs, pizzas et Pastabox, la marque élabore sa première pizza fraîche « tarte à la tomate », cinq ans plus tard. Elle commercialise la Pizzériade, la première pizza individuelle ovale, en 1997.
En 2016, elle enrichit son offre avec une gamme de salade « Mon Atelier Salade ».
Un an plus tard, Sodebo propose une nouvelle référence Libanaise, nommée « Salade & Sompagnie ».
caractéristiques
Sodebo emploie près de 2000 salariés et exploite sept sites de production. Elle réalise un chiffre d’affaires de 434 millions d'euros en 2017, avec une part de marché de 12,1%, en croissance de 0,7 point.
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