La base innovation produits de LSA

Catégorie

Marque

Salade Gourmande Campagnarde de Bahier

Fabricant : Bahier

Gamme de produits : Les Salades Gourmandes Bahier

publié le 06/10/2013 à 16h30

Salade Gourmande Campagnarde de Bahier
Twitter Facebook Linkedin Google + Email

Description du produit :

La Salade Gourmande Campagnarde de Bahier est préparée à base de tête roulée, de langue de porc, de rôti de porc, de sauce au vinaigre de vin rouge et de moutarde à l'ancienne, le tout agrémenté de dés de pommes de terre, de champignons de Paris, d'oignons rouges et de persil. 

Prête à déguster, en entrée ou en plat, cette salade est commercialisée en GMS dans des barquettes de 300 g.

dates clés

1966 : création de la société Bahier.

1980 : lancement de la marque Bahier.

2009 : entrée dans l’actionnariat du groupe alimentaire Alliance.

2012 : lancement de la gamme Les Salades Gourmandes.

2012 : commercialisation de la Salade Gourmande Campagnarde de Bahier.

 

présentation de la marque

Spécialisée dans la charcuterie notamment avec les boudins, les rillettes, la charcuterie cuite et les produits de tête, Bahier est une société française fondée en 1966 par Régis Bahier.
Commercialisant ses produits sous la même marque depuis 1980, l’entreprise est acquise par le groupe Alliance, en 2009.

En 2012, Bahier lance une nouvelle gamme de salades charcutières composée de six recettes, baptisée Les Salades Gourmandes.

 

caractéristiques

Avec un volume de production de 15 445 tonnes de produits en 2012, Bahier réalise un chiffre d’affaires de 70 millions d’euros. La société génère 80% de son chiffre d’affaires du circuit des GMS.

Le spécialiste de la charcuterie dispose de deux sites de production et d'une plate-forme d’expédition.

Il est le leader en France sur le marché du boudin blanc et du boudin noir et second sur le marché des rillettes avec une production respective de 7000 et 5600 tonnes par an.

 
Suivre LSA Suivre LSA sur facebook Suivre LSA sur Linked In Suivre LSA sur twitter RSS LSA