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Sauce Caesar Les Crudettes

Fabricant : Les Crudettes

publié le 19/07/2015 à 15h27

Description du produit :

La sauce Caesar Les Crudettes est une sauce fraîche élaborée sans colorants ni conservateurs, destinée à accompagner les salades.

 

En effet, elle est élaborée à base d’eau, d’huile de colza, d’huile d’olive vierge extra, de parmesan, de moutarde, de jaunes d’œufs, de jus concentré de citron, de sel, d’ail, de basilic, d’amidon modifié et d’épaissisants.

 

La sauce Caesar les Crudettes est conditionnée dans des flacons de 175ml et se conserve au frais pendant 45 jours.

Elle s’affiche à un prix de 2.10 euros.

dates clés

1984 : genèse de l’entreprise Les Crudettes.

1985 : installation de la première unité de production Les Crudettes à Cavaillon.

19952 : obtention de la certification ISO 9002 des sites.

2002 : création des Crudettes SAS.

2013 : reprise des Crudettes par la Laiterie de Saint Denis de l’Hôtel.

présentation de la marque

Les Crudettes est une entreprise française qui se spécialise dans l’élaboration de salades fraîches, végétales et complètes prêt à l’emploi.

 

Créée depuis 1984, l’entreprise propose aujourd’hui une large gamme de produits culinaires prêts à l’emploi, tels que les salades, les sauces, les légumes, les crudités, les accompagnements de salades ainsi que les produits de snacking comme les sandwichs et les fruits à croquer.

 

Au mois de juin 2015, la marque lance quatre sauces fraîches au rayon fruits. Les quatre saveurs mettent en avant des sauces de ciboulette, caesar, pesto et moutarde.

caractéristiques

Au mois de novembre 2013, l’entreprise Les Crudettes, filiale du groupe Pomona rejoint la Laiterie de Saint-Denis-de-l’Hôtel.

 

Comptant près de 550 collaborateurs, l’entreprise réalise un chiffre d’affaires de 86 millions d’euros, lors de son exercice fiscal 2014.