Fabricant : Sacla
Gamme de produits : Sauces Sacla
publié le 21/12/2012 à 11h33
Avec la saveur du sud, Saclà surprend les amateurs de sauces avec sa recette affinée et subtile. La sauce d’aubergines & olives noires aux éclats de noix de cajou à la fois douce, savourée, et croquante.
Secondo Ercole, homme de terrain passionné du patrimoine culinaire italien, développe des recettes de tradition, ainsi qu’une gamme assez variée de sauces tomates et de conserves de légumes à base d’huile d’olives et des condiments, ainsi que des vinaigres et crée son entreprise Sacla en 1939.
Dans les années 1960, l'entreprise familiale innove et lance les couvercles « twist off » et les produits pasteurisés, pour assurer la préservation de la qualité organoleptique et de la saveur gustative des sauces italiennes commercialisées à grande échelle.
Sacla représente un leader des produits alimentaires inspirés du patrimoine culinaire italien. Ce positionnement de force sur le marché italien lui a permis de trouver son succès en France et d’élaborer un partenariat avec le réseau de distribution « Degusta ».
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