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Sauce Roquefort Charal

Fabricant : Charal

publié le 24/02/2014 à 12h22

Description du produit :

La Sauce Roquefort de Charal est produite à base d’eau, de 29,5% de crème, de 12% de Roquefort, d'amidon transformé de maïs, de poudre de lait écrémé, de cognac et de vinaigre d’alcool.

Cette sauce prête à réchauffer peut être servie en accompagnement  de viandes.

 

Conditionnée dans des sachets de 120 g, la sauce se conserve entre 0°C et +2°C et est à consommer de préférence dans les 24 heures après son ouverture.

dates clés

1986 : création de la société Charal.

2008 : acquisition de Charal par le groupe Bigard.

2013 : lancement de la Sauce Roquefort Charal.

 

présentation de la marque

Spécialisée dans la commercialisation de produits de boucherie frais et surgelés, Charal est une société agroalimentaire créée au milieu des années 1980.
Commercialisant ses produits sous sa marque éponyme, l’entreprise est acquise en 2008 par le groupe Bigard.
En 2013, Charal lance une gamme de sauces prêtes à réchauffer au micro-ondes, qui peuvent être servies en accompagnement avec la viande.

 

caractéristiques

Forte de près de 15 millions de foyers français consommateurs de ses produits, la société Charal réalise un chiffre d’affaires de près d’un milliard d’euros en 2010.
Appartenant depuis 2008 au groupe Bigard, elle commercialise plus de 150 références à marque Charal.
Disposant de 9 sites de production, l’entreprise compte 3 000 collaborateurs.

 

 
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