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Sauce Saclà aux Gorgonzola & oignons doux

Fabricant : Sacla

Gamme de produits : Sauces Sacla

publié le 03/01/2013 à 13h59

Description du produit :

Du berceau culinaire italien, Saclà lance sa recette originale, «La sauce Saclà aux Gorgonzola & oignons doux ». Il s'agit d'une sauce qui mixe la saveur du fameux fromage Lombardien persillé et le goût authentique des oignons rouges.

Cette recette raffinée illustre la finesse des ingrédients et le goût onctueux des sauces Saclà.

dates clés

1939 : Lancement de l’entreprise familiale Saclà.

1970 : Lancement de la campagne TV des nouveaux Mixed Pickles de Sacla avec la participation de l'actrice italienne Sandra Milo.

2007 : Lancement des tomates italiennes fruitées et cuites au four, Bei Tipi.

2012 : Lancement de la nouvelle campagne « Buonissimo »  pour soutenir les exportations avec le slogan de la passion de Saclà pour la fraîcheur, l'authenticité et les ingrédients.

présentation de la marque

Secondo Ercole, homme de terrain passionné du patrimoine culinaire italien, développe des recettes de tradition, ainsi qu’une gamme assez variée de sauces de tomates et de conserves des légumes à base d’huile d’olives et des condiments, ainsi que des vinaigres et crée son entreprise Sacla en 1939.

Dans les années 1960, l'entreprise familiale innove les couvercles « twist off » et les produits pasteurisés, pour assurer la préservation de la qualité organoleptique et de la saveur gustative des sauces  italiennes commercialisées à grande échelle.

Sacla dispose depuis 1996 d’une filiale française située dans la Côte-d'Azur.

caractéristiques

Sacla représente un leader des produits alimentaires inspirés du patrimoine culinaire italien. Ce positionnement de force sur le marché italien lui a permis de trouver son succès en France et d’élaborer un partenariat avec le réseau de distribution « Degusta ».

Sacla compte 21 salariés et réalise un chiffre d’affaires de 14,155 millions d’euros en 2011.