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Sauce soja Suzi Wan

Fabricant : Mars food

publié le 03/07/2020 à 10h33

Description du produit :

La Sauce soja Suzi Wan est une sauce sucrée au gingembre et contient des graines de soja et du gluten (de blé).

Très utilisée lors de la confection de plats salés, elle permet de parfumer et d'assaisonner toutes les recettes pendant leur préparation mais aussi au moment de leur dégustation.

La sauce est disponible en trois formats : 125 ml, 300 et 715 ml.

dates clés

1911 : création de Mars.

1963 : débarquement de Mars chocolat en Europe Continentale.

1974 : création de la marque Suzi Wan.

1981 : rachat par Mars Food.

1992 : lancement des chips crevette.

2000 : lancement du lait de Coco en format tétra 200 ml.

2006 : lancement de la crème de Coco et des sauces chaudes.

2008 : création de la "cuisine des sens".

2010 : lancement des nouilles en nid.

2017 : lancement d'une sauce soja allégée en sel.

2019 : lancement des nouilles de riz pour le pad thaï.

2020 : lancement de trois références bios.

présentation de la marque

Créée en 1974 au Pays Bas, Suzi Wan est la première marque de produits asiatiques en Europe. Elle tient son nom du roman très populaire « Le monde de Suzie Wong », qui raconte l’histoire d’un jeune peintre anglais, parti chercher l’inspiration à Hong Kong. Il y rencontrera « Suzie Wong » une jolie jeune fille dont il tombera éperdument amoureux.

La marque est spécialisée dans la production des recettes culinaires asiatiques.

Elle est dans le giron du géant américain des produits agroalimentaires Mars Food depuis les années 1981. 

En 2019, la marque lance des nouilles de riz pour le pad thaï, plat qui cartonne en restauration.

Un an plus tard, Suzi Wan étend son offre bio avec une sauce soja, un lait de coco et des nouilles aux oeufs.

caractéristiques

Suzi Wan est une marque leader de la catégorie cuisine asiatique avec 21 % de part de marché devant les MDD (12 %) et les spécialistes comme Tanoshi, Nissin (nouilles) ou Kikkoman (sauces).

Elle réalise un chiffre d’affaires de 38 millions d’euros de en 2019, en hausse de 5% en valeur, par rapport à 2018.

La marque reste leader sur les trois piliers de la catégorie : les sauces, les nouilles et les laits et crèmes de coco, avec une pénétration de 32 % en hypers et supermarchés, soit un tiers des Français qui achètent un produit Suzi Wan une fois par an.