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Saucisses Fumées au Bois de Hêtre Hénaff

Fabricant : Hénaff

publié le 30/08/2014 à 18h43

Saucisses Fumées au Bois de Hêtre Hénaff
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Description du produit :

Les Saucisses Fumées au Bois de Hêtre Hénaff sont produites à partir de 93% de viande de porc, dont 21% de jambon et de filet mignon, de sel de mer, de poivre et de boyau naturel de porc.

Fumées à l’ancienne avec des copeaux de bois de hêtre, elles sont dépourvues de colorant et de conservateur.

Ces saucisses fraîches sont élaborées avec du porc d’origine bretonne.

 

Commercialisées en GMS, les Saucisses Fumées au Bois de Hêtre Hénaff sont disponibles dans des barquettes de 2 et de 4 saucisses aux prix conseillés respectif sde 3,8 et 7,6 €.

dates clés

1907 : création de la société Hénaff.

1914 : commercialisation du pâté Hénaff.

1972 : abandonnement de l’activité conserves de légumes et de poissons de Hénaff.

1995 : ouverture d’un atelier de produits frais et d’une seconde chaîne d'abattage par Hénaff.

2013 : commercialisation des Saucisses Fumées au Bois de Hêtre Hénaff.

 

présentation de la marque

Spécialisée dans l’élaboration et la vente de pâtés et rillettes en conserves, l’entreprise agroalimentaire française Hénaff est fondée 1907.

Créée en Bretagne par jean Hénaff, elle est lancée à l’époque en tant que conserverie de petits pois et de haricots verts.

Sept ans après, la société s’oriente vers la production du pâté et abandonne toutes les autres activités en 1972.

Au milieu des années 1995, la firme ouvre un atelier de produits frais ainsi qu’une deuxième chaîne d'abattage.

Présente avec une large offre de produits, Hénaff enrichit son offre avec le lancement des Saucisses Fumées au Bois de Hêtre Hénaff en 2013.

 

 

caractéristiques

Spécialisée dans l’élaboration de pâtés avec une production annuelle de 35 millions de boîtes, Hénaff enregistre 42,6 millions d’euros de chiffre d’affaires sur son exercice 2012, dont 7% réalisés à l’export.

La contribution de cette spécialité dans le chiffre d’affaires de la société est de l’ordre de 40%.

La firme exporte ses produits vers 50 pays.

 
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