La base innovation produits de LSA

Catégorie

Marque

Saucissons secs Montagne Noire

Fabricant : Financière Turenne Lafayette

Gamme de produits : Montagne Noire

publié le 30/10/2012 à 14h47

Description du produit :

Les saucissons secs Montagne Noire sont préparés à base de viande de porcs élevés au cœur des terroirs. Le séchage se fait quant à lui, au cœur des monts de Lacaune.

 

Ils se déclinent en quatre gammes : les « Label Rouge », les « Spécialités », le Bio et les « A la coupe ».

Les saucissons secs Montagne Noire sont disponibles dans le rayon charcuterie des moyennes et grandes surfaces.

dates clés

1933 : Création de l’entreprise Montagne Noire par Marcel et Juliette Gayraud.

1969 : Obtention du Label Rouge.

2007 : Rachat de Montagne Noire par Delpeyrat.

2011 : Montagne Noire relance sa marque avec un nouvel emballage, un nouveau logo et une première campagne publicitaire.

présentation de la marque

Les saucissons secs Montagne Noire appartiennent à la marque Montagne Noire, créée en 1933 par Marcel et Juliette Gayraud. Elle se spécialise dans la production des saucissons et jambons secs.

 

En 1969, Montagne Noire obtient le Label Rouge pour ses saucissons et devient ainsi leader des salaisons sèches.

caractéristiques

La société tarnaise Montagne noire, filiale de l'espagnol Campofrio, enregistre 85 millions d'euros de chiffre d'affaires.

Les principaux concurrents des saucissons secs Montagne Noire sont ceux de la marque Herta, Les Braserades et Délice de Saint Agaûne.