Saumon atlantique sauce au fromage Boursin ail et fines herbes de Marie

publié le 26/08/2015 à 15h01

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Description du produit :

Le saumon atlantique sauce au fromage Boursin ail et fines herbes de Marie est un plat cuisiné surgelé, produit en association avec Bel Foodservice PAI.

Celui-ci est composé de 49% de saumon 100 % filet, riche en oméga 3 ainsi que de 51% de sauce au fromage Boursin faite à partir de fromage Boursin ail et fine herbes, de crème fraîche, de fromage blanc, d’ail, de ciboulette et de persil.

Conditionné dans un paquet contenant deux morceaux de 200 grammes chacun, ce plat de poisson en sauce surgelé est à restituer pendant 5 minutes et 30 secondes au micro-onde à 900 watts.

Ce produit vient s’ajouter à la gamme de saumons surgelés en sauce Marie qui compte déjà le saumon sauce oseille, le saumon sauce beurre blanc et le saumon fondue de poireaux.

Le saumon atlantique sauce au fromage Boursin ail et fines herbes est disponible à partir de septembre 2015 dans les grandes et moyennes surfaces, au prix de 5,65 euros.

dates clés

1973 : mise en place du département Consommation Hors Domicile par Bel Foodservice PAI.
1983 : création de l’entreprise Marie.
2014 : lancement de la tarte saumon au fromage Boursin & Ail.
2015 : lancement du saumon atlantique sauce au fromage Boursin ail et fines herbes.

présentation de la marque

Représentant la Business Unit des Fromageries Bel, la société Bel Foodservice PAI (Produits Alimentaires Intermédiaires) met en place un département consommation hors domicile, en 1973. Elle a pour vocation de développer les fromages de marque du Groupe Bel, destinés à l’industrie agro-alimentaire et au Quick Service Restaurant. E

En 2014, elle lance la tarte saumon au fromage Boursin & Ail, en cobranding avec Marie. Cette dernière voit le jour en 1983, s'active dans le marché de l’agro-alimentaire et se spécialise dans les plats cuisinés frais et surgelés.

En 2015, Marie élargit sa gamme de saumon surgelé en sauce avec le saumon atlantique sauce au fromage Boursin ail et fines herbes, suite à une opération de cobranding avec Bel Foodservice PAI.

caractéristiques

Présente dans 9 pays européens, Bel Foodservice PAI est une Business Unit du groupe Bel. Ce dernier compte près de 11 000 salariés et réalise un chiffre d’affaires de 2,8 milliards d’euros en 2014.

Quant à l’entreprise Marie, elle totalise un chiffre d’affaires de 174 millions d’euros sur l’année 2013. Sa production en volume atteint 44 000 tonnes et est répartie en 4 marques : Marie, Tradition d’Asie, Régalette et Weight Watchers.

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