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Saumon fumé Label Rouge élevé en Ecosse de Meralliance

Fabricant : Meralliance

Gamme de produits : Saumons Meralliance

publié le 02/12/2014 à 17h04

Description du produit :

Le Saumon fumé Label Rouge élevé en Ecosse de Meralliance est un saumon atlantique d’origine écossaise, salé et fumé au bois de hêtre.
 
Grâce à un processus d’élevage qui permet une croissance lente en milieu marin du saumon, ce produit reçoit le Label rouge qui garantit sa qualité. Il est, par ailleurs, commercialisé en grandes et moyennes surfaces, dans des sachets contenant deux tranches d’environ 40g.
 

dates clés

2002 : création de la société Meralliance.
 
2014 : obtention de la certification ISO 26000 pour la Responsabilité Sociétale de l'Entreprise.
 

présentation de la marque

Meralliance est une société française qui voit le jour au début des années 2000. Dès sa création, la marque se spécialise dans la production de saumons et de poissons fumés.
 
Outre les certifications ISO 9001 pour le management de la qualité, ISO 14001 pour l’environnement et OHSAS 18001 pour la santé et la sécurité au travail, Meralliance obtient, en juillet 2014, la certification ISO 26000 pour la Responsabilité Sociétale de l'Entreprise.
 
Ainsi, Meralliance est reconnue comme l’une des entreprises agroalimentaires les plus engagées dans la qualité et le développement durable.
 

caractéristiques

Employant 950 salariés et disposant de 4 sites de production en Europe, Meralliance enregistre un chiffre d’affaires annuel d’environ 160 millions d’euros.