La base innovation produits de LSA

Catégorie

Marque

Saumon Mi-Cuit Armoric

Fabricant : ARMORIC

Gamme de produits : Saumons Meralliance

publié le 25/02/2013 à 16h01

Description du produit :

La Pièce rôtie de saumon mi-cuit d’Armoric est déclinée en deux saveurs et est préparée avec un zeste de citron et une pointe d’Aneth, ou avec des tomates et une touche de basilic. C’est un filet de saumon peu salé, fumé au bois, topé avec des aromates ou des herbes et dépourvu de conservateur.

Il se consomme froid, accompagné de crudités ou de salade, ou chaud accompagné de pâtes, de riz, ou de pommes de terres.

Il nécessite un réchauffement de 20 seconde au micro-ondes à 750 W de puissance.

 

Ce plat est conditionné en portions de 90 g et est commercialisé à 3,50 €.

dates clés

présentation de la marque

Le groupe agroalimentaire français Meralliance est créé en 2002, opérant sur le marché du saumon, poissons fumés et marinés.

Leader français du saumon fumé, il est présent sous trois noms : Armoric, Narvik et Meralliance Poland.

caractéristiques

Le leader du marché de saumon Meralliance réalise un chiffre d’affaires de 90 millions d’euros en 2011, employant 800 employés. Il dispose de trois sites de production en France, en Pologne et en Ecosse, certifiés ISO9001, ISO14001, OHSAS18001, ISO22000, IFS, IFS Logistique, BRC.

 
94% de la production est commercialisée sous des marques de distributeurs et le reste sous ses propres marques Armoric et Narvik.