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Sodebo renforce son offre de sandwichs et de salades

Fabricant : Sodebo

publié le 24/02/2016 à 18h00

Description du produit :

Avec une part de marché de 22%, les pains d’ailleurs, c’est-à-dire tous les sandwichs à l’exception des baguettes et des clubs, affichent une croissance de 9%, selon les données du panel Iri, en cumul annuel mobile arrêté au 3 janvier 2016. Une forte valorisation qui incite Sodebo, numéro deux de la catégorie, à compléter son offre avec une nouvelle gamme de sandwichs baptisée « Italien ».

La recette de pain est travaillée avec de l’huile d’olive et de l’origan. Le produit – deux barres de sandwich – est présenté à la verticale dans un fourreau de carton qui laisse voir les ingrédients.

Conforter son avance

La gamme, qui se compose de trois recettes – jambon mozzarella, poulet rôti et légumes marinés et enfin jambon cru –, arrivera en linéaires à partir du mois d’avril au prix de vente conseillé de 2,79 € pour un format de 180 g. Du côté des salades repas, la marque, déjà leader de la catégorie, entend conforter son avance avec Mon atelier salade, une nouvelle gamme attendue début avril en magasins.

Pour ce lancement, la marque renoue avec le segment historique du bol, qui présente l’avantage d’offrir de la transparence au produit.  Sodebo propose cinq recettes gourmandes sur une base de salade verte (un mélange de mâche, de laitue, de chicorée et de carottes râpées).

Les ingrédients disposés dans une assiette posée sur le bol ne demandent qu’à être mélangés. Libre au consommateur de faire comme il l’entend et d’ajouter la vinaigrette en dosette selon son goût. Mon atelier salade (240 g) est proposé au prix de vente recommandé de 4,25 €, soit le même prix que le coffret Salade & Cie. Cette dernière gamme est également étoffée, passant de 12 à 15 références avec, notamment, des recettes exotiques (Bankgok, Marrakech, Mexico).

Le plus la transparence de la présentation qui fait la part belle à la garniture du sandwich et aux ingrédients de la salade.

Le moins les recettes consensuelles pourront-elles émerger dans un linéaire déjà bien chargé ?

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