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Soja vert à germer et cuisiner bio La Vie Claire

Fabricant : La Vie claire

publié le 19/11/2014 à 15h26

Description du produit :

Le Soja vert à germer et cuisiner bio La Vie Claire est une légumineuse, également connue sous le nom d’haricot mungo. Consommé cru ou cuit, ce dernier est principalement utilisé lors de la préparation de plats traditionnels asiatiques.

 

Pour la préparation, il suffit de le tremper dans l’eau pendant quelques heures et le faire bouillir ensuite dans de l’eau salée, pendant une demi-heure.

Le calcul se fait sur une base de 4 volumes d’eau pour un volume de soja.

Riche en protéines végétales, il est recommandé de l’accompagner à des oignons, des carottes ou des lardons.

 

Le Soja vert à germer et cuisiner bio La Vie Claire est conditionné dans des sachets de 500g et s’affiche à un prix de 2.99 euros. 

dates clés

1946 : création de la revue « La Vie Claire » par Henri-Charles Geffroy.

1948 : ouverture de la première coopérative de La Vie Claire à Paris.

présentation de la marque

Opérant principalement sur le secteur de l’agriculture biologique, La Vie Claire est une enseigne française qui a vu le jour dans les années 1940.

Aujourd’hui, l’enseigne propose un large panel de produits bio dont des biscuits, des céréales, des plats cuisinés ainsi que des produits de bien-être.

 

caractéristiques

En 2013, La Vie Claire réalise un chiffre d’affaires de 84,2 millions d’euros. Sur la même période, l’ensemble du réseau affiche un chiffre d’affaires de 132,7 millions d’euros.