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Tartare 5% Charal

Fabricant : Charal

publié le 28/02/2013 à 11h12

 Tartare 5% Charal
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Description du produit :

Le tartare 5% Charal est composé de muscles issus de viande bovine française et contient moins de 5% de matière grasse. Il se déguste cru, accompagné de sa sauce prête à l’emploi et est conditionné dans des barquettes de 1x180g ou 2x100g avec 2x35g de sauce.

Le tartare 5% Charal est disponible au rayon boucherie des GMS.

dates clés

1986 : Création de Charal.

1998 : Lancement d’une gamme de viandes cuisinées prêtes à réchauffer au micro- ondes.
2001 : Lancement de Charal Kids, une gamme de viande adaptée et aux besoins des plus jeunes.
2005 : Lancement de la gamme burgers.
2006 : Obtention de l'oscar de l'innovation LSA qui récompense l'ensemble du parcours de Charal.
2008 : Acquisition de Charal par le groupe Bigard.
2009 : Lancement d’un burger micro-ondable haut de gamme.
Commercialisation d’une pièce de bœuf micro-ondable.
Lancement d’une gamme de produits cuisinés dans des cocottes fabriquées en polypropylène recyclable.

 

présentation de la marque

 

Créée en 1986 par le groupe Vital Sogéviandes, société parisienne d’abattage et de transformation de produits carnés, Charal est un des acteurs principaux du secteur agroalimentaire, filiale du groupe Bigard depuis 2008.

Charal se spécialise dans les produits de boucherie frais et surgelés, les burgers et les sauces.

caractéristiques

 

Charal est présent au cœur des plus grands bassins d’élevage français et dispose de 9 sites de production en France. Le chiffre d’affaires de l'entreprise s’élève à près de 1 milliard d’euros en 2010.

Charal dispose d'une part de marché de 28,8% en volume et de 33,2% en valeur sur les viandes hachées surgelées. 
Ses produits sont commercialisés dans les enseignes de grande distribution, restauration hors domicile et export et sont principalement concurrencés par les MDD.
 
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