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Yaourt sucré Vanillé bio Le petit Basque

Fabricant : Le Petit Basque

Gamme de produits : Le Petit Basque Bio

publié le 25/10/2012 à 14h20

Description du produit :

Le petit basque est un dessert gourmand associant la fraicheur du lait entier de brebis à la douceur de la vanille. Elaboré selon une recette ancestrale, ces desserts ont une texture ferme et un gout légèrement sucrée. Il se décline en d’autres saveurs dans la gamme bio, dont  le yaourt nature et un dessert sur un lit de myrtilles.

La gamme bio est commercialisée dans les grandes et moyennes surfaces, les grossiste  de produits laitiers frais et les restaurants régionaux.

dates clés

présentation de la marque

En 1959, l’entreprise familiale « le petit basque » est fondée par les « Alcacheburry » à proximité de Bordeaux. Elle d’abord se spécialise dans la vente du caillé, en faisant du porte à porte.

 Au fil du temps, la société lance de nouveaux produits tant industrialisés qu’authentiques. En 2008, la famille « Martin »  rachète l’entreprise et développe des desserts bios et des yaourts 0%, à l’extrait naturel de Stevia.

caractéristiques

Le petit basque connait une croissance forte vu le développement des allergies aux produits à base de lait de vaches, et la conscience des français des bienfaits nutritionnelles du lait de brebis.

L’entreprise girande compte 125 salariés réalisant 32 millions d’euros de chiffre d'affaires en 2011.