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Edito - Protéiforme

Jérôme Parigi |
, ,  |

Publié le 04/12/2018

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jpedito4820902362176151597.jpg© © laetitia duarte
A la lecture de ce numéro, difficile de ne pas cons­ta­ter que la notion de commerce de proxi­mité alimentaire a implosé. Quoi de commun en effet entre les magasins containers sans personnel d’ Auchan Minute en Chine, les drives piéton que certains imaginent bientôt envahir les bas d’immeuble des villes françaises ou le magasin expérimental de Casino à Paris, le 4, qui […]
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Article extrait
du magazine N° 2533

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