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Depuis lundi 26 mars, l’enseigne Franprix a annoncé que deux magasins parisiens sont ouverts 24 heures sur 24 depuis le début du mois, avançant un chiffre d’affaires additionnel de 20 %. Concrètement, comment ses magasins s’organisent, une fois que les employés quittent leur lieu de travail à 21 heures ? Reportage.
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