Boissons
Les apéritifs pèsent lourd dans l'univers des spiritueux. En 2014, la part de la catégorie s’est élévée à 40% des volumes de la catégorie. Côté valeur, le chiffre d'affaires (TVA, droits et taxes inclus) des apéritifs a été de 1,478 milliard d'euros, en léger recul (-1%).
Marché des apéritifs en 2014 : infographie
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Carnet des décideurs
Sandrine Bourcier
Directrice digitale et merchandising du groupe La Martiniquaise Bardinet
Jérôme Perchet
Directeur des affaires externes France, Italie et Grèce de Bacardi
Isabelle Pernet
Responsable innovation et gestion de marque chez Ricard
Frédéric Abeille
Chef de groupe whiskys de La Martiniquaise
Gaëlle Vergnes
Responsable marketing chez Martini
Marc-Antoine Hornecker
Responsable marketing et chef de marque et international de Pernod Ricard
David Carpio
Directeur du développement de la stratégie d'innovation et de vente de Pernod Ricard
Frédéric Lepoutre
Directeur innovation de Pernod Ricard
Eric Benoist
Directeur marketing et commercial global de Pernod Ricard
Hélène Leresche
Directrice des ressources es humaines et transformation digitale de Pernod Ricard
Florian Sallaberry
Directeur de marque chez Pernod Ricard
Murielle Dessenis
Directrice de marques du pôle festif de Ricard
LSA innovation
GH.Mumm Millésimé 2004
Demoiselle sous étui
Red Bliss de Ricard
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