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Le quick commerce, ses dark store et ses bataillons de livreurs suscitent interrogations et souvent scepticisme. Modèle économique, potentiel, performances, rentabilité, consolidation : Clément Genelot, analyste financier Retail & E-commerce chez Bryan, Garnier & Co détaille dans cette tribune pour LSA pourquoi il faut les prendre au sérieux. Analyse.
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