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« Notre savoir-faire, c’est le burger ! lance François Charpy, directeur des opérations France Quick. En imaginant le concept « Burger Bar by Quick », nous réaffirmons avec cette nouvelle enseigne notre positionnement « être la destination burger ».
« Nous pourrions qualifier Buger Bar by Quick de retour aux sources, historiquement, l’offre se limitait au hamburger, aux frites et à la glace. Aujourd’hui, le consommateur a besoin de simplicité et de compréhension, ajoute François Charpy. Pour davantage de lisibilité, l’enseigne a également misé sur des menus et des produits à prix ronds ».
L’enseigne est déjà en négociations pour ouvrir prochainement d'autres sites dans des centres commerciaux, en centre-ville, dans les zones de flux comme les gares ou les aéroports. En effet, le format s’adapte parfaitement à des surfaces plus réduites. Autrement dit, à des emplacements autour de 130 à 150 m² (cuisine et salle). Trois ou quatre ouvertures sont prévues d’ici à la fin de l’année.
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