Quick lance une nouvelle enseigne « Burger Bar By Quick »

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L’enseigne de fast food  inaugure demain dans le centre commercial Qwartz en région parisienne un nouveau concept destiné à répondre au regain d’intérêt généralisé pour les burgers et, sans doute, à l’offensive très médiatique de Burger King en France.

A la carte du nouveau concept de Quick, les recettes préférées de burger sur le marché français, soit au total une offre 12 burgers (uniquement à base de bœuf ou de poulet).
A la carte du nouveau concept de Quick, les recettes préférées de burger sur le marché français, soit au total une offre 12 burgers (uniquement à base de bœuf ou de poulet). © Dr

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« Notre savoir-faire, c’est le burger ! lance François Charpy, directeur des opérations France Quick. En imaginant le concept « Burger Bar by Quick », nous réaffirmons avec cette nouvelle enseigne notre positionnement « être la destination burger ».  

« Nous pourrions qualifier Buger Bar by Quick de retour aux sources, historiquement, l’offre se limitait au hamburger, aux frites et à la glace. Aujourd’hui, le consommateur a besoin de simplicité et de compréhension, ajoute François Charpy. Pour davantage de lisibilité, l’enseigne a également  misé sur des menus et des produits à prix ronds ».

L’enseigne est déjà en négociations pour ouvrir prochainement d'autres sites dans des centres commerciaux, en centre-ville, dans les zones de flux comme les gares ou les aéroports. En effet, le format s’adapte parfaitement à des surfaces plus réduites. Autrement dit, à des emplacements autour de 130 à 150 m² (cuisine et salle). Trois ou quatre ouvertures sont prévues d’ici à la fin de l’année.

Retrouvez l'intégralité de l'article sur Néo Restauration et plus de photos en cliquant sur ce lien.

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