Potages et sauces : rassurer coûte que coûte les consommateurs

Armand Chauvel |

Epicerie , Epicerie salée, consommateur |

Publié le 30/10/2019

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Malgré des résultats encore en dents de scie, l’effort des fabricants pour ramener ces produits souvent vus comme trop industrialisés du côté de la naturalité est indéniable.

Fédératrice Avec l’objectif de lever définitivement tous les freins, Liebig accueillera, début 2020, sa première référence bio au potiron et à la carotte au sein de sa gamme 100?% Légumes français.

Ce qu’il faut retenir Le nettoyage des recettes s’intensifie Les emballages se font souples ou transparents Bio et 100 % français tirent la croissance Chiffres 1,99 Mrd € : le chiffre d’affaires des potages et sauces, à - 0,3 % - 1,8 % : l’évolution en volume + 1,5 % : l’évolution des prix

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