Repas de Noël 2014 : quel menu de réveillon pour les enfants ? [Infographie]

Qu'est-ce que nos têtes blondes mangeront le soir du Réveillon 2014 en attendant le Père Noël ? Pour le savoir, LSA a demandé à Toluna* de sonder les parents sur cette épineuse - mais très importante - question. Verdict : si 45,6% des Français auront le même menu pour les grands comme pour les petits, 40,1% prévoient quelques plats différents et 8,9% envisagent un menu enfant spécifique.

Incontournable chocolat

Grand vainqueur, le chocolat sera à l'honneur pour 43,1% des sondés. Pour patienter jusqu'au dessert, les enfants ont prévu des plats préparés enfants (23,2% des citations), mais aussi des frites (21,3%), de la charcuterie (17,9%), du steak (14,1%), du jambon (12%), des pâtes (10,9%), de la purée (10,3%). En revanche, pizzas et hamburgers sont quasiment proscrits sur la table de fête.

Les entrées plus souvent réservées aux adultes : huîtres (33,3 points d’écart entre la présence dans l’assiette Adultes contre Enfants), foie gras (21,4 points d’écarts), escargots (17,3 points), Saint-Jacques (16,2 points), saumon (13,1 points) et crevettes/gambas (13 points). En fin de repas, les adultes sont plus attirés par le fromage (10,7 points d’écart) tandis que la bûche glacée ou pâtissière est partagée entre toute la famille.

Philippe Guilbert, directeur général de Toluna, précise : "Le menu de réveillon est une affaire sérieuse dans notre pays, le baromètre Toluna / LSA de Noël a notamment montré que 4 Français sur 10 avaient testé des plats début décembre ! La présence d’enfants peut compliquer le menu, les parents étant partagés entre faire plaisir aux petits avec les plats préférés habituels, et volonté de leur faire découvrir d’autres mets plus festifs. Ces choix sont bien sûr dépendants de l’âge des enfants présents, mais les entrées traditionnelles de Noël (huîtres, foie gras, saumon, escargots…) sont le plus souvent destinées aux grands. Les volailles sont plus fréquemment partagées avec les enfants que le gibier, les fruits de mer ou poissons. Cependant, toute la famille se retrouve en fin de repas pour déguster la bûche !". De quoi attendre délicieusement l'arrivée tant espérée du Père Noël !

*sondage réalisé par Internet en France le 14 et 15 décembre 2014 auprès d’un échantillon de 2000 personnes de 18 ans et plus représentatife de la population en termes de région, sexe et âge.

Infographie : le repas de Noël des enfants