Marchés

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Révolution dans les assiettes des Français

FLORENCE BRAY |
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Publié le 06/09/2018

Avec la naissance de l’hypermarché et l’émergence de la société de consommation, toute notre alimentation a été modifiée en profondeur… Retour sur les innovations les plus marquantes et les plus durables de ces soixante dernières années.

DOSSIER INNOVATIONS LSA
DOSSIER INNOVATIONS LSA© photos : Emilie ROUY - dr
Il est 13 heures, c’est l’heure de la pause déjeuner pour Olivia. Comme (trop) souvent, ce sera sur le pouce. Au menu ce midi, pour changer des salades, une box de pâtes, celles au pesto qu’elle adore, et un smoothie fraise-banane pour le plein de vitamines. Elle en a bien besoin... Olivia pense déjà au dîner : « Et si je faisais une quiche maison ? Il me manque la […]
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