Risques : Bigard rappelle des lots

Certains lots de viande hâchée commercialisés sous les marques Carrefour et Chanfrais, avec une DLC comprise entre le 20 et le 23 septembre risquaient de contenir des germes. Lors d'un contrôle, Bigard a isolé le germe escherichia coli, susceptible d'entraîner des gastro-entérites et complications rénales sévères.
Testez LeMoniteur.fr en mode abonné. Gratuit et sans engagement pendant 15 jours.

Toutes les actus de la consommation et de la distribution

je m’inscris à la newsletter

Article extrait
du magazine N° 1782

Couverture magasine

Tous les jeudis, l'information de référence de la grande consommation Contactez la rédaction Abonnez-vous

Nos formations