[Saga] Diplomático, le rhum vénézuélien le plus connu au monde

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Les responsables des spiritueux en GMS vont bientôt pouvoir compter sur Diplomático, un rhum distillé au Venezuela, qui produit une version réservée à la grande distribution. Une marque très appréciée des bartenders.

Diplomatico

En France, les amateurs de rhum, une caste de plus en plus vaste et éclairée, recherchent aujourd’hui des origines exotiques. S’ils restent de grands adeptes des rhums agricoles, issus des DOM-TOM, ou encore de ceux de Cuba, ils rêvent désormais de découvrir les autres terroirs de cette eau-de-vie de canne à sucre.

Ils vont bientôt pouvoir trouver en GMS l’originalité des rhums vénézuéliens, avec Diplomático, une signature haut de gamme, à ce jour réservée à quelques hypermarchés, aux cavistes et aux bars. En effet, cette marque, distribuée dans l’Hexagone par Dugas, a développé la version Mantuano (« célébrité locale » en français) pour la GMS. Cet élixir, issu d’une distillation de mélasse et de miel de canne à sucre, est un assemblage de rhums, dont certains ont séjourné huit ans en fûts, ce qui lui confère des arômes assez ronds de fruits secs.

Diplomático ? C’est sans doute le rhum vénézuélien le plus connu au monde. Ses bouteilles trapues et ses étiquettes semblent déjà inscrites dans l’imaginaire des Français, alors même que cette marque est encore diffusée de façon confidentielle. On pourrait d’ailleurs penser que Diplomático est un rhum qui a traversé tranquillement les siècles. Il n’en est rien. C’est le groupe canadien Seagram (cédé à Pernod Ricard et à Diageo en 2001) qui eut l’intuition que le Venezuela pouvait produire de très bons rhums.

Mis en bouteille au Panama

Associé à un acteur local, Licorerias Unidas, ce géant des spiritueux installa, en 1959, une distillerie dans le village de La Miel, au pied de la cordillère des Andes . « La région bénéficie d’un microclimat, détaille José Ballesteros, commercial de la marque pour l’export. Il fait chaud le jour, frais la nuit, en raison de la proximité des montagnes andines. Ainsi, notre rhum vieillit plus vite ici. Une année dans notre village vaut deux à trois années en Écosse, selon les expériences que nous avons menées. »

Depuis 2002, la rhumerie appartient à plusieurs familles locales, qui l’ont rebaptisée Distelerias Unidas (Dusa). La marque Diplomático n’est née qu’en 1988, sous l’impulsion du maître rhumier Tito Cordero. Elle rend hommage à une célébrité locale : Don Juancho Nieto Melendez. Au XIXe siècle, ce Vénézuélien, passionné de rhums, constitua une incroyable collection de rhums des Caraïbes, et améliora sensiblement la qualité des élixirs locaux. On le surnommait le Voyageur, ou le Diplomate, d’où le nom, Diplomático. C’est le portrait de cet homme barbu, à la mode de Napoléon III, qui orne les étiquettes.

Seul hic, le Venezuela n’est pas, pour le moment, politiquement stable. Raison pour laquelle les propriétaires font embouteiller au Panama les rhums en partance pour les 65 pays dans lesquels Diplomático est présent.

En dates

  • 1959 : Ccréation de la distillerie à La Miel
  • 1988 : arrivée de Tito Cordero, maître rhumier
  • 2013 : titre de la meilleure distillerie de rhum au monde
  • Printemps 2017 : arrivée de Diplomático en GMS avec une version dédiée, Mantuano

Source : Dusa

En chifres

  • + 10,7 % : l’évolution des ventes en valeur des rhums, à 251,3 M €
  • +8% : l’évolution en volume
  • 35% : la part des volumes exportés de Diplomático

Source : Iri, CAM à P7 2016, tous circuits, Dusa 

Carnet des décideurs

David Carpio

David Carpio

Directeur du développement de la stratégie d'innovation et de vente de Pernod Ricard

Sébastien Lallour

Sébastien Lallour

Responsable marketing de Dugas

Thibault Testot-Ferry

Thibault Testot-Ferry

Directeur marketing de Diageo France

Frédéric Lepoutre

Frédéric Lepoutre

Directeur innovation de Pernod Ricard

Eric Benoist

Eric Benoist

Directeur marketing et commercial global de Pernod Ricard

Hélène Leresche

Hélène Leresche

Directrice des ressources es humaines et transformation digitale de Pernod Ricard

Florian Sallaberry

Florian Sallaberry

Directeur de marque chez Pernod Ricard

Murielle Dessenis

Murielle Dessenis

Directrice de marques du pôle festif de Ricard

Amanda  Hamilton-Stanley

Amanda Hamilton-Stanley

Directrice juridique du groupe Pernod-Ricard

Fabien Darrigues

Fabien Darrigues

Directeur de la communication externe de Pernod Ricard

Carole  Guinchard

Carole Guinchard

Directrice marketing du pôle apéritifs chez Ricard

Valérie  Popard Bochent

Valérie Popard Bochent

Directrice de consolidation du groupe Pernod Ricard

Jean-Baptiste Briot

Jean-Baptiste Briot

Directeur financier d'Irish Distillers Pernod Ricard

Philippe  Coutin

Philippe Coutin

Futur directeur général de Pernod Ricard France

Jean-Christophe  Coutures

Jean-Christophe Coutures

Président-directeur général de Chivas Brothers

Hélène de Tissot

Directrice finance, Information Technology et opérations du roupe Pernod Ricard à partir de 2018

Pierre-Yves  Calloc'h

Pierre-Yves Calloc'h

Directeur de l’accélération digitale globale de Pernod Ricard

Vanessa Wright

Directrice de la responsabilité sociétale des entreprises (RSE) de Pernod Ricard

Vincent Meliet

Vincent Meliet

Directeur du développement des ventes de Ricard

Mathieu Deslandes

Directeur marketing et digital de Pernod

Benoît Pigeon

Directeur d'enseignes hors domicile et BtoB Chez Pernod

Anne Lange

Anne Lange

Administratrice et membre du comité stratégique de Pernod Ricard

Franck Monvoisin

Directeur national des ventes de la société Ricard

Véronique Jacquet

Véronique Jacquet

Directrice des ressources humaines de Pernod Ricard

Jean-François Roucou

Jean-François Roucou

Directeur de la performance durable de Pernod Ricard

Gilles Bogaert

Gilles Bogaert

Directeur général adjoint des finances et opérations du groupe Pernod Ricard

Ian FitzSimons

Ian FitzSimons

Directeur juridique du groupe Pernod Ricard

Bruno Rain

Bruno Rain

Directeur général adjoint en charge des ressources humaines et des responsabilités […]

Alain Dufossé

Directeur général du Breakthrough Innovation Group (BIG)

Philippe Savinel

Philippe Savinel

Président-directeur général de Pernod Ricard

Peter Morehead

Peter Morehead

Directeur des opérations du groupe Pernod Ricard

Conor Mcquaid

Conor Mcquaid

Global Business Development Director du groupe Pernod Ricard

Pierre Coppere

Pierre Coppere

Executive senior vice-président du groupe Pernod Ricard

Pierre Pringuet

Pierre Pringuet

Membre du conseil d'administration du groupe Pernod Ricard

Veronica Vargas

Veronica Vargas

Administratrice du groupe Pernod Ricard

Danièle Ricard

Danièle Ricard

Présidente du conseil d’administration de Pernod Ricard entre 2012 et 2015

Alexandre Ricard

Alexandre Ricard

Président-directeur général de Pernod-Ricard

Frank Floc'Hlay

Frank Floc'Hlay

Président-directeur général de Moët Hennessy Diageo

Philippe Guettat

Philippe Guettat

Président-directeur général de Martell Mumm Perrier-Jouët

Louis de Fautereau

Louis de Fautereau

Directeur de la marque Champagne GH Mumm, du groupe Pernod Ricard

Antonia Mccahon

Antonia Mccahon

Directrice marketing digital de Pernod Ricard

Stephen Rust

Président de Chateau & Estates Wines de Diageo

Anne Tremsal

Anne Tremsal

Directrice marketing des vignerons Pernod Ricard, basée à Sydney (Australie)

Stéphane Dehlinger

Stéphane Dehlinger

Directeur des ressources humaines de Ricard

Jean-Charles Castellano

Directeur des ressources humaines de Pernod Ricard Europe

Michael Merolli

Michael Merolli

Directeur général de Pernod Ricard Norway

Bruno Goimier

Directeur de la communication de Ricard

Andy Fennell

Andy Fennell

Directeur du marketing de Diageo

Ivan Menezes

Ivan Menezes

Futur directeur général de Diageo

Christian Porta

Christian Porta

Président-directeur général de Pernod Ricard Europe

Peter Arnold Mumm

Créateur des champagnes Mumm

Paul Ricard

Créateur du pastis Ricard

Patrick Ricard

Patrick Ricard

Président du conseil d'administration du groupe Pernod Ricard entre 2008 et 2012

Paul Walsh

Président-directeur général de Diageo

Guillaume Girard-Reydet

Guillaume Girard-Reydet

Directeur général de Pernod Ricard Inde

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Article extrait
du magazine N° 2431

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