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Salon du chocolat 2018 : Ferrero annonce une traçabilité totale pour ses matières premières d’ici 2020

SYLVIE LAVABRE |
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Publié le 31/10/2018

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Le groupe italien Ferrero (Nutella, Kinder...) effectue son retour sur le salon du chocolat qui a ouvert ses portes ce mercredi 31 octobre 2018. Il annonce une traçabilité complète pour son cacao et ses noisette d’ici 2020.

Jean-Baptiste Santoul, DG de Ferrero France de retour au salon du chocolat.
Jean-Baptiste Santoul, DG de Ferrero France de retour au salon du chocolat.© Studio
Absent du salon du chocolat depuis 2012, l’Italien Ferrero y fait son retour cette année. Leader de la confiserie de chocolat où il détient 45 % de PDM en valeur avec ses marques Ferrero, Mon Chéri, Raffaello et Kinder il est aussi numéro un des pâtes à tartiner avec sa marque Nutella produit à l’usine de Villers-Ecalles (en Normandie). Avec un cacao qui provient à 60 % […]
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