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Sécurité Alimentaire - Page 2
Affaire des plats cuisinés : privilégier les circuits courts pour Dacian Ciolos
Le commissaire européen en charge de l'Agriculture, Dacian Ciolos, interrogé sur l'affaire des plats industriels contenant de la viande de cheval, a prôné vendredi les circuits courts entre...
UNIVERS PRODUITS
, COMMISSION EUROPÉENNE
Les syndicats de la DGCCRF estiment « ne pas pouvoir protéger les consommateurs »
Quatre syndicats assurent en commun qu'ils ne peuvent plus assurer "aux citoyens la protection économique en matière de consommation qu'ils sont en droit d'attendre", ajoutant que l'affaire de...
DGCCRF
, DGCCRF
60% de viande de cheval retrouvés dans les lasagnes Findus en Grande-Bretagne
L'Autorité britannique de sécurité alimentaire (FSA) a découvert, après des tests, que les lasagne de bœuf de la marque Findus contenaient plus de 60% de viande de cheval. Mi-janvier, les...
SURGELÉ
, FRAIS-FROID
3 Vallées, la 1ère industrie à recevoir la certification ISO 22000
L’industriel français, spécialisé dans la fabrication de produits d’œufs, 3 Vallées, est le premier à recevoir la certification ISO 22000. Cette norme a été créée pour démontrer l’aptitude...
VOLAILLE
, BOL - BEURRE, OEUFS, LAIT
Meilleurs voeux
EDITORIAL Comme chaque année, il est de coutume d'exprimer ses voeux. Au-delà d'une bonne santé, qu'espérer pour 2013 ? Oublions quelques instants les multiples problèmes et voici, comme le veut la...
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, TAXES
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