Sial 2014

Le Sial, Salon de l'industrie agroalimentaire en France, se tient du 19 au 23 octobre 2014 à Paris Nord Villepinte. Rendez-vous incontournable des professionnels de l'alimentaire, le salon créé en 1964 fêtera ses 50 ans cette année ! Innovations, nouveaux produits, tendances food, retrouvez toute l'actualité de la distribution et du commerce alimentaire avec le magazine LSA.

SIAL 2014: Quoi de neuf pour la Mère Poulard ?

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La biscuiterie Mère Poulard a présenté ses nouveautés biscuits sur le SIAL (Salon de l'industrie agroalimentaire) avec l’introduction de la saveur cookie pomme-caramel.

Le nouveau cookie pomme-caramel de la Mère Poulard
Le nouveau cookie pomme-caramel de la Mère Poulard

Le nouveau biscuit saveur cookie pomme-caramel de Mère Poulard se décline en 4 conditionnements en fonction du circuit de distribution (étui rouge de 100g pour la grande distribution). Les cookies pomme-caramel sont emballés en sachets fraîcheur dans ces conditionnements. La biscuiterie bretonne lance également des madeleines emballées en sachets fraîcheur individuels et des formats "pocket" par 6 ou par 4 pour ses cookies.
La biscuiterie Mère Poulard qui réalise 70% de son chiffre d’affaires dans la grande distribution avec une quinzaine de références dispose aussi de 5 magasins en France et exporte ses produits dans plus de 70 pays à travers le monde, principalement en Asie. "Nous misons aussi beaucoup sur les Etats-Unis démarré en 2013 et où nous avons décroché un gros contrat", indique Fanny Boyet, responsable marketing de la marque.
Racheté dans les années 1980 par l’homme d’affaires Eric Vannier, l’hôtel-restaurant de Mère Poulard au Mont st Michel est aujourd’hui un groupe touristique qui possède une trentaine d’établissements (commerces, hôtels, restaurants, cafés) dont la majeure partie au Mont St Michel. A l’international, la Mère Poulard se développe aussi à travers l’ouverture de restaurants autour de l’omelette et des recettes à base d’œufs au Japon et en Corée du Sud, de cafés à Taïwan.

1 commentaire

Français

23/10/2014 06h38 - Français

Pourquoi écrire cookies, le mot en français, c'est biscuits. C'est sans doute pour ça que une grande majorité des Français cherchent news, non pas nouvelles.

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