Sodebo

Les frigos connectés bousculent la pause-déjeuner

LSA COMMERCE CONNECTÉ En entreprise ou sur les campus, les frigos connectés donnent un coup de jeune à la pause déjeuner. Start-up de la tech mais aussi acteurs du traiteur LS s’intéressent à ce nouveau marché....

La start-up Nu! a déjà installé 120 frigos connectés dans une 15 aine de villes.

14 mars 2022 à 11:24 |

SNACKING
, START-UP

Le top 10 des industriels les plus performants en 2021

Voici quatre classements établis par le panéliste NielsenIQ. Chacun donne les industriels qui ont le plus progressé sur un thème : progression du chiffre d'affaires (en millions d'euros),...

Voici les classements selon Nielsen des entreprises qui ont le plus progressé en GMS en 2021.

19 janvier 2022 à 13:45 |

PGC
, AGROALIMENTAIRE

Agroalimentaire : quatre axes d'action pour les industriels

Dossier Pour répondre aux nouvelles attentes, de nombreux acteurs de l’agroalimentaire se lancent dans des projets de transformation. Un sujet qui touche de nombreux domaines, de la composition des...

Le végétal fait partie des axes d’investissement prioritaires pour les industriels.

14 octobre 2021 à 12:54 |

AGRO-INDUSTRIEL
, DISTRIBUTEURS

Philippe Rondeau nommé responsable du développement durable chez Sodebo

Sodebo crée un nouveau département dédié au développement durable et en confie la direction à Philippe Rondeau. Philippe Rondeau évolue vers de nouvelles fonctions. Celui qui a rejoint la...

Philippe Rondeau, nouveau responsable du développement durable chez Sodebo

21 juin 2021 à 14:07 |

, NOMINATIONS , LSA GREEN

Avec FreeGo, Sodebo expérimente un nouveau service de proximité

LSA COMMERCE CONNECTÉ Le numéro un du traiteur LS expérimente depuis un an la vente en libre-service de ses produits via le concept FreeGo, une vitrine connectée. Près de 25 sites ont déjà été implantés....

Depuis le lancement du concept il y a un an, 25 sites ont été équipés d'un FreeGo by Sodebo

3 mars 2021 à 16:03 |

, SNACKING , ENTREPRISES

Au rayon traiteur LS, les salades entrevoient la reprise

Dans un contexte très chahuté par la crise, les salades traiteur terminent 2020en baisse de 9,9 %. Mais la reprise est là et les marques se montrent offensives. Chiffres 6,1...

Origine France
Du bio en origine France pour l’ingrédient principal des recettes de carottes râpées et de taboulé de Mix Buffet en 250 et 800g au rayon frais emballé.

3 mars 2021 à 00:00 |

FRAIS-FROID
, BONDUELLE GROUPE

Sodebo se lance à l’assaut du marché de l’apéritif frais

Le numéro du traiteur LS a enregistré un recul historique de ses ventes au cours de l’année 2020. Prêt à repartir de l’avant dans un contexte toujours chahuté, l’entreprise veut lever le voile...

La nouvelle gamme pour l'apéritif se compose de 7 références

12 février 2021 à 14:22 |

, INNOVATION , AGROALIMENTAIRE

Les fortunes diverses du traiteur frais

Globalement, la catégorie a retrouvé de l’allant. Mais alors que les piliers du snacking sont à la peine, la croissance des stars du premier confinement ne se dément pas. Et le marché continue à...

27 janvier 2021 à 15:09 |

TRAITEUR
, SNACKING

Traiteur - Produit carnés : Sodebo fait le pari de la simplicité et de la gourmandise

Dossier En plein confinement, le numéro un du traiteur LS a fait le choix de lancer deux gammes. Lancement réussi pour la marque, qui a misé sur la simplicité, l’accessibilité et la gourmandise....

10 décembre 2020 à 00:00 |

, PASTABOX , PRODUITS ALIMENTAIRES

Ébranlé par le Covid, le snacking cherche à sortir de la tempête

Touché de plein fouet par le confinement, le marché du snacking multiplie les actions pour retrouver de la croissance. Pour cela, les fabricants se montrent prêts à accélérer vers une offre plus...

6 octobre 2020 à 23:00 |

UNIVERS PRODUITS
, SNACKING

Le traiteur frais vers un retour à l'équilibre

Ce rayon, sinistré pendant le confinement, retrouve des couleurs. Les segments les plus touchés (sandwiches, salades et plats cuisinés) remontent, tandis que ceux qui avaient décollé restent en...

15 septembre 2020 à 23:00 |

TRAITEUR ET FRAIS NON LAITIER
, TRAITEUR

Déconfinement : Sodebo tente de tirer les leçons de la crise

Dans un marché des produits snacking qui s’est complètement effondré pendant la crise sanitaire, Sodebo accuse le coup. Le numéro un du rayon traiteur a cependant réussi à consolider ses parts...

Parmi les derniers lancements opérés par Sodebo, cette gamme de salades de pâtes

9 juillet 2020 à 08:10 |

, CORONAVIRUS , TRAITEUR

Quand la bienveillance se transforme en bonus

Dossier Gouvernance, loyauté des pratiques, transmission des savoirs... Des engagements sociétaux difficiles à appréhender et à évaluer. Grâce à la loi Pacte de mai 2019, toute entreprise...

Les adhérents de La Note globale sont incitésà travailler ensemble.

9 juin 2020 à 23:00 |

NUTRITION
, CONSOMMATION

Snacking : Sodebo fait la chasse aux additifs

Dans un marché de la pause-déjeuner qui ne connaît plus les belles croissances des années passées, Sodebo, le numéro un du rayon, tente de négocier le virage de la transition alimentaire. A la...

12 mars 2020 à 12:44 |

, MARCHÉS , SNACKING

Jusqu'où aller dans la chasse aux additifs ? [Analyse]

Sujets à controverse, les additifs sont moins systématiquement utilisés par les industriels de l’alimentaire qu’il y a quelques années. Dans quelle proportion, avec quels résultats, et avec...

29 janvier 2020 à 00:00 |

, TEISSEIRE , HARIBO

Le traiteur se veut plus vertueux

Réduction du plastique et adoption du Nutri-score : le rayon traiteur devient responsable pour rester attractif. Herta, leader du traiteur végétal Part de marché des...

22 janvier 2020 à 00:00 |

TRAITEUR ET FRAIS NON LAITIER
, TRAITEUR

Casa Tarradellas, l'espagnol qui devient maître d'Herta

Le projet de cession des activités de charcuterie d’Herta a trouvé son dénouement fin 2019. Mais qui est donc Casa Tarradellas, désormais propriétaire de la marque préférée des Français ?...

Siège de Casa Tarradellas à Gurb, dans la municipalité de Vic, en Catalogne.

15 janvier 2020 à 00:00 |

HERTA
, RACHAT ENTREPRISE

Traiteur-produits carnés - Ex Aequo : avec Salad'Bowl, Sodebo allie gourmandise et équilibre

Le numéro un du traiteur LS et de la pause déjeuner complète son offre sur le segment des salades repas avec le lancement d’une nouvelle gamme, les Salad’Bowl. Salad’Bowl...

11 décembre 2019 à 21:00 |

TROPHÉES LSA DE L'INNOVATION
, PGC

Traiteur : Un rayon toujours en bonne santé

Dossier Épargné par la baisse générale des produits de grande consommation, le traiteur LS affiche de belles performances. Mais la vigilance est de mise. Ce qu’il faut retenir Le...

Protéines Lancée en avril, cette gamme de sandwichs Daunat comprend un pain viennois, une garniture à base de jambon, de poulet ou de thon, et du fromage frais relevé d’herbes. En trois mois, son chiffre d’affaires est de 1 million d’euros.

4 novembre 2019 à 11:30 |

TRAITEUR
, FRAIS LS

Avec sa gamme de tartines, Sodebo renforce son offre dédiée à la conso individuelle

Le leader du traiteur LS poursuit le développement de son offre. En ligne de mire, les repas pris en solo à domicile. Pour répondre à ce besoin qui représente tout de même 41% de repas pris à...

22 juillet 2019 à 14:57 |