- Accueil LSA
- Sodebo
Sodebo
Les frigos connectés bousculent la pause-déjeuner
LSA COMMERCE CONNECTÉ En entreprise ou sur les campus, les frigos connectés donnent un coup de jeune à la pause déjeuner. Start-up de la tech mais aussi acteurs du traiteur LS s’intéressent à ce nouveau marché....

SNACKING
, START-UP
Le top 10 des industriels les plus performants en 2021
Voici quatre classements établis par le panéliste NielsenIQ. Chacun donne les industriels qui ont le plus progressé sur un thème : progression du chiffre d'affaires (en millions d'euros),...

PGC
, AGROALIMENTAIRE
Agroalimentaire : quatre axes d'action pour les industriels
Dossier Pour répondre aux nouvelles attentes, de nombreux acteurs de l’agroalimentaire se lancent dans des projets de transformation. Un sujet qui touche de nombreux domaines, de la composition des...

AGRO-INDUSTRIEL
, DISTRIBUTEURS
Philippe Rondeau nommé responsable du développement durable chez Sodebo
Sodebo crée un nouveau département dédié au développement durable et en confie la direction à Philippe Rondeau. Philippe Rondeau évolue vers de nouvelles fonctions. Celui qui a rejoint la...

, NOMINATIONS , LSA GREEN
Avec FreeGo, Sodebo expérimente un nouveau service de proximité
LSA COMMERCE CONNECTÉ Le numéro un du traiteur LS expérimente depuis un an la vente en libre-service de ses produits via le concept FreeGo, une vitrine connectée. Près de 25 sites ont déjà été implantés....

, SNACKING , ENTREPRISES
Au rayon traiteur LS, les salades entrevoient la reprise
Dans un contexte très chahuté par la crise, les salades traiteur terminent 2020en baisse de 9,9 %. Mais la reprise est là et les marques se montrent offensives. Chiffres 6,1...

FRAIS-FROID
, BONDUELLE GROUPE
Sodebo se lance à l’assaut du marché de l’apéritif frais
Le numéro du traiteur LS a enregistré un recul historique de ses ventes au cours de l’année 2020. Prêt à repartir de l’avant dans un contexte toujours chahuté, l’entreprise veut lever le voile...

, INNOVATION , AGROALIMENTAIRE
Les fortunes diverses du traiteur frais
Globalement, la catégorie a retrouvé de l’allant. Mais alors que les piliers du snacking sont à la peine, la croissance des stars du premier confinement ne se dément pas. Et le marché continue à...

TRAITEUR
, SNACKING
Traiteur - Produit carnés : Sodebo fait le pari de la simplicité et de la gourmandise
Dossier En plein confinement, le numéro un du traiteur LS a fait le choix de lancer deux gammes. Lancement réussi pour la marque, qui a misé sur la simplicité, l’accessibilité et la gourmandise....

, PASTABOX , PRODUITS ALIMENTAIRES
Ébranlé par le Covid, le snacking cherche à sortir de la tempête
Touché de plein fouet par le confinement, le marché du snacking multiplie les actions pour retrouver de la croissance. Pour cela, les fabricants se montrent prêts à accélérer vers une offre plus...

UNIVERS PRODUITS
, SNACKING
Le traiteur frais vers un retour à l'équilibre
Ce rayon, sinistré pendant le confinement, retrouve des couleurs. Les segments les plus touchés (sandwiches, salades et plats cuisinés) remontent, tandis que ceux qui avaient décollé restent en...

TRAITEUR ET FRAIS NON LAITIER
, TRAITEUR
Déconfinement : Sodebo tente de tirer les leçons de la crise
Dans un marché des produits snacking qui s’est complètement effondré pendant la crise sanitaire, Sodebo accuse le coup. Le numéro un du rayon traiteur a cependant réussi à consolider ses parts...

, CORONAVIRUS , TRAITEUR
Quand la bienveillance se transforme en bonus
Dossier Gouvernance, loyauté des pratiques, transmission des savoirs... Des engagements sociétaux difficiles à appréhender et à évaluer. Grâce à la loi Pacte de mai 2019, toute entreprise...

NUTRITION
, CONSOMMATION
Snacking : Sodebo fait la chasse aux additifs
Dans un marché de la pause-déjeuner qui ne connaît plus les belles croissances des années passées, Sodebo, le numéro un du rayon, tente de négocier le virage de la transition alimentaire. A la...

, MARCHÉS , SNACKING
Jusqu'où aller dans la chasse aux additifs ? [Analyse]
Sujets à controverse, les additifs sont moins systématiquement utilisés par les industriels de l’alimentaire qu’il y a quelques années. Dans quelle proportion, avec quels résultats, et avec...

, TEISSEIRE , HARIBO
Le traiteur se veut plus vertueux
Réduction du plastique et adoption du Nutri-score : le rayon traiteur devient responsable pour rester attractif. Herta, leader du traiteur végétal Part de marché des...

TRAITEUR ET FRAIS NON LAITIER
, TRAITEUR
Casa Tarradellas, l'espagnol qui devient maître d'Herta
Le projet de cession des activités de charcuterie d’Herta a trouvé son dénouement fin 2019. Mais qui est donc Casa Tarradellas, désormais propriétaire de la marque préférée des Français ?...

HERTA
, RACHAT ENTREPRISE
Traiteur-produits carnés - Ex Aequo : avec Salad'Bowl, Sodebo allie gourmandise et équilibre
Le numéro un du traiteur LS et de la pause déjeuner complète son offre sur le segment des salades repas avec le lancement d’une nouvelle gamme, les Salad’Bowl. Salad’Bowl...

TROPHÉES LSA DE L'INNOVATION
, PGC
Traiteur : Un rayon toujours en bonne santé
Dossier Épargné par la baisse générale des produits de grande consommation, le traiteur LS affiche de belles performances. Mais la vigilance est de mise. Ce qu’il faut retenir Le...

TRAITEUR
, FRAIS LS
Avec sa gamme de tartines, Sodebo renforce son offre dédiée à la conso individuelle
Le leader du traiteur LS poursuit le développement de son offre. En ligne de mire, les repas pris en solo à domicile. Pour répondre à ce besoin qui représente tout de même 41% de repas pris à...

, FRAIS LS
Consulter les archives de la rubrique Sodebo
À la une sur LSA.fr

Deliveroo améliore ses revenus et creuse ses pertes au premier semestre

Lidl, Aldi, Netto... Sept questions sur le succès du discount alimentaire

La rentrée des classes tiraillée entre achats responsables, prix et plaisir

Pertes et licenciements massifs : Getir va-t-il droit dans le mur en France ?

Les boissons au thé ont un potentiel imaginaire extraordinaire

Commerce spécialisé : un mauvais mois de juillet 2022

E.Leclerc, Intermarché et Système U : vents nouveaux sur les achats

Sécheresse : "L'élevage est vraiment en danger", alerte Christiane Lambert (FNSEA)

L'industrie du vin face à la flambée des matières premières

Comment le revenue-based financing booste l'e-commerce

Amazon acquiert le fabricant des robots-aspirateurs Roomba

Les compléments alimentaires mettent la gomme