Sophie Bodin

Jus de fruits, l'ambiant pleure, le réfrigéré rit

Boissons non alcoolisées

Marchés

19 mai 2016

Jus de fruits, l'ambiant pleure, le réfrigéré rit

Au rayon frais, les jus de fruits se portent bien. En ambiant, ils font pour le moins grise mine. Deux évolutions opposées qui témoignent des approches très différentes. Une certitude : au rayon ambiant, les marques nationales doivent poursuivre leurs efforts pour reprendre l’initiative face...

Boissons non alcoolisées

Jus de fruits, sirops

11 juin 2015

Les jus prônent le retour au vert

Riches en nutriments, vitamines et sélénium, les jus verts fleurissent en GMS. Estampillés « bon pour la santé », ils surfent sur la tendance du retour à la naturalité.

L'offensive du PET dans les jus de fruits

Tendances & Inno

Andros

01 mars 2014

L'offensive du PET dans les jus de fruits

Transparence oblige, le PET a actuellement le vent en poupe face à la brique en carton au rayon jus de fruits. Une évolution qui ne remet pas en cause la légitimité de cette dernière, mais qui devrait néanmoins la pousser à réagir.

« Le marché des smoothies s'est réveillé cet été »

Univers Produits

Innocent

29 août 2013

« Le marché des smoothies s'est réveillé cet été »

Liquides : Innocent capitalise sur le bouche-à-oreille

On en parle
Boissons

Emballage

03 mai 2012

Liquides : Innocent capitalise sur le bouche-à-oreille

Boissons : Innocent se lance dans les jus de fruits frais

Boissons

Innocent

19 janv. 2012

Boissons : Innocent se lance dans les jus de fruits frais

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Gayelord Hauser

Boissons non alcoolisées

01 déc. 2011

Les jus de fruits se refont une santé

Pendant de nombreuses années, le marché des jus de fruit a été soutenu par la promotion. Désormais l'émergence de segments valorisés contribue à sa croissance.

Les industriels hésitent à jouer avec les formats

Industriels

Lustucru

23 juin 2011

Les industriels hésitent à jouer avec les formats

L'inflation touche toutes les matières premières. Pour répercuter les hausses, nombre d'industriels avaient misé en 2008 sur la réduction des formats. Ils se montrent aujourd'hui plus prudents.