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Sortir impérativement des sentiers battus

Camille Harel |
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Publié le 13/10/2016

Pour recruter de nouveaux consommateurs sur ces marchés et développer les volumes, certains industriels ont décidé de mettre l’accent sur des offres inédites.

oeufs lait fromage
oeufs lait fromage© giovanniluca - Fotolia
Sur des marchés très banalisés comme le beurre, les œufs et le lait, les industriels ont mis en place des stratégies d’innovation afin de développer des offres valorisées. Déjà, le bio est très exploité et a le vent en poupe. En effet, les nouveaux consommateurs de produits bio arrivent très fréquemment sur ce segment via ces catégories. Enrichi, vitaminé, […]
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Article extrait
du magazine N° 2430

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