Soupologie veut bousculer le marché des soupes fraiches

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La petite entreprise née en Angleterre en 2012 trace son chemin. Sa gamme de soupes fraiches d’abord référencée chez Wholefoods et Waitrose a réussi à franchir la Manche. Disponible chez Carrefour, elle le sera également chez Casino à partir de janvier 2018.

la petite griffe tout droit venue d'Angleterre propose une gamme de 4 références de soupes fraiches
la petite griffe tout droit venue d'Angleterre propose une gamme de 4 références de soupes fraiches

L’hiver arrive. De quoi doper les ventes de soupes fraiches. Sur ce petit marché, les acteurs se bousculent. Le dernier arrivé, Soupologie, pourrait bien faire parler de lui. Arrivée en France au début de l’année, le fabricant anglais a réussi à imposer au national chez Carrefour sa gamme de soupes fraiches alliant un mélange de textures, d’épices, et de graines. Dès le début de l’année 2018, les produits seront également référencés chez Casino.

De multiplies promesses

Multipliant les promesses –vegan, sans gluten, sans lactose, sans sucres ajoutés, pauvres en sel, sans additifs et sans conservateurs-, la gamme se compose de quatre références qui se déclinent en format de 600 grammes et de 400 grammes.

Les recettes  bousculent les codes du marché avec des mélanges audacieux comme cette patate douce, noix de coco, curry et cacao cru ou encore  ce choux-fleur, choux kale, ail noir et graines de tournesol.

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