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Stalaven
Le pôle alimentaire d'Euralis sur la voie du redressement
Annoncé il y a un an, le plan de transformation du pôle alimentaire de la coopérative Euralis commence à porter ses fruits. Secoué par deux années de crise aviaire et fragilisé par un...
ENTREPRISES
, COOPÉRATIVES AGRICOLES
6. Développer les à-côtés
Dossier Rien de tel pour raviver les saveurs du foie gras que de l'accompagner d'une petite touche d'originalité. Oui, mais laquelle ? Cette question ne sera bientôt plus un casse-tête pour le...
12 septembre 2012 à 23:00 |UNIVERS PRODUITS
, EPICERIE, ALIMENTATION
La FGA-CFDT dénonce les « erreurs stratégiques » de l’entreprise Jean Stalaven (Euralis)
Huit jours après l’annonce officielle de la restructuration du pôle alimentaire d’Euralis, qui avait été annoncé deux jours auparavant dans le quotidien Ouest France, la FGA-CFDT réagit. Le...
3 février 2012 à 16:08 |INDUSTRIELS
, FRAIS NON LAITIER
Giampaolo Schiratti est nommé directeur général du pôle alimentaire d’Euralis
Giampaolo Schiratti, 51 ans, rejoint le groupe Euralis en tant que directeur général du pôle alimentaire. Cette structure créée le 1 er octobre 2010 regroupe désormais Euralis Gastronomie...
21 janvier 2011 à 14:00 |ENTREPRISES
, MARIE
Le traiteur traditionnel confirme son potentiel
ENQUÊTE Bousculé par les initiatives de Stalaven, ce rayon à la coupe et en frais emballé, souvent incompris des distributeurs, devrait nous réserver de très belles surprises. Le rayon traiteur à la coupe...
DISTRIBUTEURS
, PLATS CUISINÉS
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