Stalaven

Le pôle alimentaire d'Euralis sur la voie du redressement

Annoncé il y a un an, le plan de transformation du pôle alimentaire de la coopérative Euralis commence à porter ses fruits. Secoué par deux années de crise aviaire et fragilisé par un...

11 décembre 2018 à 16:59 |

ENTREPRISES
, COOPÉRATIVES AGRICOLES

6. Développer les à-côtés

Dossier Rien de tel pour raviver les saveurs du foie gras que de l'accompagner d'une petite touche d'originalité. Oui, mais laquelle ? Cette question ne sera bientôt plus un casse-tête pour le...

12 septembre 2012 à 23:00 |

UNIVERS PRODUITS
, EPICERIE

La FGA-CFDT dénonce les « erreurs stratégiques » de l’entreprise Jean Stalaven (Euralis)

Huit jours après l’annonce officielle de la restructuration du pôle alimentaire d’Euralis, qui avait été annoncé deux jours auparavant dans le quotidien Ouest France, la FGA-CFDT réagit. Le...

3 février 2012 à 16:08 |

INDUSTRIELS
, FRAIS NON LAITIER

Giampaolo Schiratti est nommé directeur général du pôle alimentaire d’Euralis

Giampaolo Schiratti, 51 ans, rejoint le groupe Euralis en tant que directeur général du pôle alimentaire. Cette structure créée le 1 er octobre 2010 regroupe désormais Euralis Gastronomie...

21 janvier 2011 à 14:00 |

ENTREPRISES
, MARIE

Le traiteur traditionnel confirme son potentiel

ENQUÊTE Bousculé par les initiatives de Stalaven, ce rayon à la coupe et en frais emballé, souvent incompris des distributeurs, devrait nous réserver de très belles surprises. Le rayon traiteur à la coupe...