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Stéphane Lehoux (St Mamet) : "Nous allons accélérer sur le drive et l'e-commerce"

Sylvie Lavabre |
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Publié le 15/06/2020

, mis à jour le 15/06/2020 à 12H02

Stéphane Lehoux, Président directeur général de St Mamet, le spécialiste de la conserve de fruits, évoque l’impact économique de la crise sanitaire sur son activité. Il énonce ses priorités pour la rentrée.

Le Pdg de St Mamet Stéphane Lehoux tire les leçons de la crise.
Le Pdg de St Mamet Stéphane Lehoux tire les leçons de la crise.© St Mamet
LSA : Comment avez-vous traversé et géré cette crise sanitaire ? Stéphane Lehoux : Nous avons été très proactifs avec 100% des effectifs en télétravail dès le premier jour du confinement. Toute la partie RHF (Restauration hors foyer), qui pèse 29% de notre activité, a été arrêtée avec la mise en chômage partiel des salariés et juste le maintien du personnel de […]
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