Equipmag 2014

Test réussi pour le rayon fruits et légumes moches d’Intermarché

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Le supermarché de Provins (77) a testé sur deux jours un rayon de fruits et légumes hors calibres, vendus 30 % moins cher. L’initiative a visiblement séduit les clients de ce point de vente…

rayon FL moches intermarché
rayon FL moches intermarché© JD

L’initiative avait valeur de test. Les 20 et 21 mars, 1200 kilos de fruits et légumes ‘moches’, c’est-à-dire hors calibre par rapport au standard de la grande distribution, ont été commercialisés dans le supermarché des Mousquetaires, à Provins (77).

Bilan de ces deux jours : « ça a été une franche réussite », assure Didier Jégoux, le directeur du point de vente.

Pour Marie-Sophie Ferté, propriétaire du supermarché, l’idée était de limiter le gaspillage de ces denrées non conformes. Fort de cette réussite, elle prévoit de renouveler l’initiative dans son autre magasin, Villenauxe-la-Grande (10).

A coup sûr, le supermarché de Provins (77) va être scruté de près par la direction Intermarché.

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