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Toutes les brasseries indépendantes misent sur la bière sans alcool

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Toujours aussi dynamique et présentant encore du potentiel, le marché des bières sans alcool n’est plus l’apanage des trois majors. Il séduit aussi les plus petites brasseries, convaincues par des méthodes de désalcoolisation respectueuses de leurs brassins typés.

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François Lecocq

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Toutes les brasseries indépendantes misent sur la bière sans alcool
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Kronenbourg reste le leader des bières sans alcool, hors panachés.

Certes, les bières sans alcool ne pèsent en valeur que 3,7 % du [...]

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