Pour lire l’intégralité de cet article, testez gratuitement LSA.fr - édition Abonné

Très dynamique en GMS, le saumon fumé se prépare pour les fêtes

Marie Cadoux |

Publié le 19/11/2020

Twitter Facebook Linkedin Google + Email Imprimer

A l’heure de la crise du covid-19 et du confinement, les ventes de saumon fumé ont affiché de belles progressions en GMS. A l’approche des fêtes de fin d’année, les fabricants espèrent renouveler leurs performances en mettant notamment en avant le logo « fumé en France ».

65% des ventes de saumon fumé sont réalisés en France

Le saumon fumé est sans doute l’un des grands gagnants de l’année 2020 et du premier confinement. Pendant cette période qui s’étend du 16 mars au 10 mai 2020, les ventes ont progressé de 14,4% selon les données du panel Iri communiquées par le groupe saumon fumé des Entreprises du traiteur frais (ETF). Mais cette tendance favorable à la catégorie était déjà […]

Pour lire la totalité de cet article, ABONNEZ-VOUS Pour un accès immédiat, payez en ligne par carte bleue

Déjà abonné?
Connectez-vous

Pas encore abonné?
Abonnez-vous

Votre accès est temporairement suspendu, nous vous invitons à prendre contact avec le Service Clients à abo@infopro-digital.com

Vos codes d'accès sont erronés.

Veuillez saisir votre email et votre mot de passe.

Votre espace personnel est momentanément indisponible ! Nous vous prions de nous excuser pour la gêne occasionnée et vous invitons à réitérer votre connexion ultérieurement.

Besoin d’aide pour vous connecter ?
Contactez-nous au +33 1 77 92 99 14 (du lundi au vendredi de 8h30 à 12h30 et de 13h30 à 17h30)
ou à l’adresse suivante : abo@lsa.fr

En vous abonnant à LSA, vous accédez à :

Des analyses exclusives sur les tendances et les marchés de consommation
En avant-première, des nouveaux concepts de magasins et des innovations PGC
Le suivi des stratégies d’enseignes et de sites marchands, alimentaires et non alimentaires
Des idées et des bonnes pratiques en matière de Commerce connecté
Des chiffres clés et données exclusives : base de données marchés PGC (CA, évolutions...), base de données Magasins (par enseignes, par zones...), base de contacts Centrales d’achats