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[Tribune] La démocratisation du bio et la GSA

YVES PUGET |
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Publié le 28/02/2019

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Sur son site la société Retail Explorer fait  un bilan et une analyse du marché du bio en grande distribution alimentaire. Voici le texte de cette tribune

Depuis quelques temps en France, le bio est en plein essor. Les consommateurs sont de plus en plus nombreux à faire le choix de manger sainement et de limiter l’impact écologique de leur consommation. C’est donc sans surprise que le nombre de surfaces cultivables et d’élevages certifiés bio ne font qu’augmenter. En 2017, la part du bio alimentaire représente 4,4% de la […]
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